商丘物候记——070茼蒿菜花

植物简介:

1.茼蒿菜，为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。

2.萝卜，十字花科萝卜属二年或一年生草本植物。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国两千年前解释词义的专著《尔雅》称萝卜为芦菔。晋郭璞注为“紫华，大根，俗呼雹突”。6世纪30年代左右，北魏贾思勰著《齐民要术》中已有萝卜栽培方法的记载。唐代苏恭著《本草》中谈到“莱fu”有“消谷，去痰癖，肥健人”的药用价值。宋代苏颂著《本草图经》中提到莱菔“南北皆通有之，.......北土种之尤多”。说明当时中国各地已普遍栽培。

3.蚕豆：豆科一年生草本，原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。蚕豆在中国的栽培历史上很悠久了，浙江省吴兴县钱山漾新石器时代遗址中，就有蚕豆出土，看来蚕豆还是活化石呢。

蚕豆的起源和分布 一般认为蚕豆起源于亚洲西南和非洲北部。在死海北面的古城杰利科遗址中发现有公元前6250年的蚕豆残存物，在西班牙新石器时代和瑞士青铜器时代人类遗址中也曾发现蚕豆种子。

蚕豆在中国的栽培历史悠久，最早的记载是三国时代张写的《广雅》中有胡豆一词。中国蚕豆栽培历史非常悠久，在浙江省吴兴县钱山漾新石器时代遗址中就有蚕豆的出土。李时珍说：“豆英状如老蚕，故名蚕豆”，王祯《农书》则谓豆于蚕财成熟，其义亦通。蚕豆花、叶、英壳，均可作药用。如果上述说法成立，则蚕豆在中国已有2100多年的历史。但是根据万国鼎先生认为：确指蚕豆的记载，最先见于北宋宋祁的《益部方物略记》，叫做“佛豆”。如今四川仍称为胡豆。

蚕豆这一名词，最先见于南宋杨万里的诗序中。从我国的一些古书记载来看，这种作物可能在宋初或宋以前传入中国，最先栽培于西南川、滇一带，元明之间才广泛推广到长江下游各省。

中国蚕豆相传为西汉张骞自西域引入。自热带至北纬63°地区均有种植。

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观察日期:  3.28—4.2—4.28

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有感闲谈:

把这一组集合成各种常见菜的花。以去太阳一般的茼蒿花为引。其实还主要是想锻炼自己的观察力。以前拍过蚕豆花，萝卜花，以后会留心丝瓜花，茄子花，西红花，香菜花，～等等吧。这些食物的花，以前都没留心观察过呢。以后只要有机会就会在本页更新。

又会对平时常见的菜有了更多的了解。

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拍摄详情:

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4.28茼蒿花 商丘物候记——070茼蒿菜花 商丘物候记——070茼蒿菜花
商丘物候记——070茼蒿菜花 4.2萝卜花 商丘物候记——070茼蒿菜花 商丘物候记——070茼蒿菜花 3.28蚕豆花 商丘物候记——070茼蒿菜花 商丘物候记——070茼蒿菜花