妈妈的茄子汤

妈妈的茄子汤

入秋了，越来越冷。这是一条分布着林林总总小饭馆的街道，正是吃晚饭的时点。

空气中散发着各种各样的饭菜香，蒜、葱、辣椒、花椒、孜然等等混合在一起，不时钻入我的鼻腔，慢慢竟唤起了对妈妈的一些回忆。

气味，是记忆的要塞。我常常觉得气味比视觉更令人记忆深刻。很多年前，妈妈还在的时候，天一冷，几乎不怎么做饭的妈妈会在心情愉快的时候给我做一碗香喷喷的茄子汤。我印象中好像是这样做的：茄子切小条状，揉捏去水，加淀粉上浆。锅里热油下茄子炸一下，捞出。再下葱姜蒜爆香，加水，水开后下炸过的茄子。起锅时淋几滴麻油。这个汤现在看起来可能会觉得有点油了，可是当时我可是吃的稀里哗啦的非常痛快，吃完冒出一头毛毛汗，感冒都会好的快些。

妈妈是个非常强势的女人，是个事业型女性。我记忆中，小时候我的衣服每次都是爸爸带我去买，因为妈妈每天都很忙。所以做饭对于她来说更是不可能。于是这道茄子汤显得是如此的难得和可贵。

其实在我心里，以前我对妈妈是有很多责怪的。因为我觉得无论平时的生活还是我的上学、毕业后的工作，很多时候她其实是有机会和能力能让我有更好的选择的，可是她说她不愿意去求人办事，她不想去做，她有她的文化人的坚持。现在我也经历了一些事情，可能也慢慢能在心里跟过去的想法达成了和解。

四年前，妈妈因病离开了我。我固执的认为就是她过于把精力放在工作上无视身体发出的警告导致的。对妈妈那种又气又心疼的复杂情感，让我经常刻意回避去思念她，想起心里就总会有一种揪起揪起的痛。

今天，在这个有点冷风嗖嗖的秋天的黄昏，偶然飘过的饭菜香味，唤起了我对妈妈做的茄子汤的记忆，心里为什么有种想哭的冲动？