现在已经是小雪节气了，也意味着真正的冬天来了。爱喝茶的人们又开始忙碌，选择适合冬天喝的好茶。那么冬季适合喝什么茶？什么茶最适合冬季喝呢？
冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱。中医认为:“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。
所以冬季喝茶的首选当然是红茶和黑茶。
红茶甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。可以适当加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。
黑茶能消化肉食，消化脂肪，调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢)，是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮，越陈越好，在存放中产生数百种珍贵的酶，能益肾降浊，对肾炎，糖尿病肾病都有良好的作用。
黑茶为发酵茶，所以第一次冲泡的水定要倒掉。黑茶以喝普洱者居多。普洱茶是黑茶中的名品。通常分为散茶和紧压茶二种，其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。
普洱小沱茶
其实，早在秋末的时候，我就已经改喝普洱了。普洱小沱茶，对我这样的懒惰的人最适合。
取出一个圆圆的，小小的沱茶，轻轻打开纸包装，随着“咚”的一声响，小沱茶落进茶壶中，用刚刚烧开的水，加入少许。一分钟后，待茶散开后，再加入开水即可饮用。
普洱小沱茶是熟茶，也叫紧压茶，配料为云南大叶种晒青茶。采用特定工艺，经后发酵处理、精制后压制而成；具有陈香味浓，滋味醇厚、汤色红亮等特点。
虽然这些年自己一直爱喝茉莉花茶，至今也不曾改变过，最近两年发现秋冬季节时，喝茉莉花茶后偶有脾胃不适之感，开始并没有太在意，后来发现可能是年龄大了的缘故，也就不再那么坚持。
无论喝红茶或是普洱，除了单独冲泡外，也可以加入别的材料，功效会更好些。
常见的有，菊花普洱，玫瑰普洱；牛奶红茶，黄芪红茶，甘蔗红茶，糯米红茶等。
有些习惯该改的时候还是要改的，只要有益于身心健康！
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