祖母

作者: 惠風龢暢 | 来源:发表于2017-08-14 20:10 被阅读159次
    千枫图片

    祖母辞世十多年了,可是,她的音容笑貌时常在我的脑海里浮现。历历往事涌上心头,就像发生在眼前,我知道 ,我又想念祖母了。

    千枫摄

    奇怪,越近的事情越模糊,而孩提时代和祖母一起生活的往事却每每记起,真真切切,仿佛穿越,回到了美好的童年。

    涟漪

    小时候,我们是个有着近二十口人的大家庭。在外,祖父带领大家劳作糊口。在内,祖母把家务整理的井井有条。这些,做为家中长孙的我,记得不太清楚。可是,祖母教我学做饭的事情却历历在目。

    千枫摄.太行山写生基地.悠然山庄

    印象最深的是每年年关准备一家子的过年食品。对于一个近二十口人家庭的年关食品来说可不是小数目。在我不到十岁的少年心中,用堆积如山来形容也不过份。就是这时,祖母让我这个"男子汉"渐渐干起了“妇道人家”的活儿。需要油炸的食品,祖母只是让我在一旁观看。到蒸白面馍馍的时候,祖母就会喊上一声:男子汉,帮奶奶蒸馍了。我就欢快地对着那硕大的面块尽情地表演。东一捶头,西一掌,这儿搓搓,那儿揉揉,不亦乐乎。祖母从不干涉,让我尽兴玩耍(我以为这是游戏般的玩耍)。等我兴致稍减时,祖母就会及时地说:俺家男子汉真有力,面揉得真好!然后,祖母就会收拾狼藉。接下来,让我认真地看她团面,切块,定型,上笹,一笹一笹地蒸上。就这样,从祭灶到来年元宵节单白面馍馍至少要准备两大箩筐。最让我高兴的是,祖母逢人就讲:看俺大孙子蒸得馍多好。

    千枫摄

    从那以后,祖母又让我帮衬着捉刀改菜,烧菜,做饭,几乎把她的厨艺都传给了我。有时候婶婶,姑姑们会逗笑,说祖母把我调教成小女孩了。祖母却说:“别理她们,会做饭的男子汉饿不着。以后娶了媳妇她会知道你的好,她忙时你也饿不着”。我似懂非懂地把祖母教的厨艺巩固得更好。如今,爱人顾不上做饭时,我真的把饭吃得也很好,甚至她爱吃我做的饭比她多。爱人得意地说,祖母为她培养了一个好男人,并时时念叨着祖母的好。

    千枫摄

    我分明记起了祖母说过:做一手好饭菜,以后你的女人会记得你的好。嫉妒着祖母向着她未来孙媳妇儿的时候,眼晴潮湿了。年龄越大,越来越怀念我的祖母。

    薇薇亦笑图

    八月十四日夜,千枫随笔。

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