这个题目,让我想起了自己中毒的经历。
今天创意写作的第21个题目:“你正在做饭,却发现家里的盐用完了。请想做十种不用盐也能增加咸味的方法。”
那一年,小姑子做卤制品,生意不好,把剩余的食材放在我家,他们回去了。其中,有盐巴放在最外面。
那一天,我家炒空心菜,做鲫鱼汤。做汤的时候没盐了,本应该出门去买,想起阳台上有现成的盐,就拿来用了。
鱼汤鲜美,蔬菜爽口。美美的午餐过后照例午休。
醒来发现女儿嘴唇发乌,同时呕吐。正焦急中,老公说我的嘴唇也黑了。
赶紧抱着孩子去医院,医生简单检查,判断是食物中毒。却不知道中毒的来源,毕竟老公好好的。
给孩子输水,给轻微头晕的我打了一针。留下我们在医院,老公没事人一样,回单位上班了。
得知妻女住院,他却没事,同事都嘲笑他想要下毒谋害发妻。
而我们左思右想,不知毒从何来。午餐只是空心菜,鲫鱼汤,一家三口同饮同食,怎么就有人中毒,有人没事呢?
晚上做饭,老公准备继续用中午的盐。我制止了他,买了新盐回来,以后也没再发生过类似的事情。我们也就把这事撂一边了,知道小姑子回来。
有一天谈到她的生意,话赶话,我们说了中毒的事,才知道问题真是出在盐里。她那是工业盐,给卤菜上色,卖相好。平时用量比较少,而我们炒菜用量严重超标,所以会出现中毒反应。
虽然卤菜所用工业盐比较少,可是长期吃卤菜的话,日积月累不就很严重吗?
还有之前的银耳、干豇豆,都是用硫磺熏,色泽鲜艳,害人不浅。
看来不能被表面的光鲜欺骗,并不是越好看的东西就越好吃越健康。
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