又到一年粽香时

作者: 明月_a886 | 来源:发表于2019-06-06 18:39 被阅读22次

    晨练的时候,我看到有人采艾蒿;下楼的时候,瞧见邻居的门上挂着红色的纸葫芦;放学的时候,瞥见小朋友的手腕上系着五彩绳。种种迹象让我意识到,又到了一年粽香时。

    日子在不知不觉、后知后觉中悄然度过。忘了很多的事,只有在特殊日子或特定场合才能回想一二。

    记得小时候,五月初一就开始包粽子,提前几天我妈就开始泡大黄米、泡粽叶和马玲草。那时候我们那儿没有卖粽子的,家家户户都是自己包。大黄米和江米是最常见的馅,有时在我们的要求下也会放一个大大的红枣。

    看妈妈包粽子简直就是一种享受。只见妈妈熟练地选两张粽叶拼在一起,一片太窄,也怕包不住,把两片粽叶中间部分卷成漏斗状,然后舀入大黄米用手压实,再把口封住,最后用马玲草牢牢捆住,这样一个三角粽子就包好了,看起来非常简单。于是我们也想学,妈妈就细心给我们做示范,一步一步地教我们,可是这些材料都不听话,不是漏了就是没捆上,我们姐仨互相嘲笑对方,屋子里充满了欢声笑语……

    粽子的香味飘来的时候,是我们最开心的时刻,至今我一直觉得小时候妈妈包的粽子是我吃过的最好吃的。现在粽子的品种多了,物流发达了,天南海北各式各样的粽子都能吃到,但再也找不到原来的味道。

    快快收拾行装,回家吃妈妈亲手包的大黄米粽子去!

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