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又是一年粽香时

又是一年粽香时

作者: 竹林听歌_d973 | 来源:发表于2019-06-09 12:31 被阅读0次

            转眼,又是一年端午节,大街小巷处处飘着粽香。邻居、亲戚你来我往,把自己亲手包的粽子与人分享,满脸洋溢着喜悦的神情,言谈亦是围绕着粽子。

          或许是现在已经不再缺少吃的,亦或是粽子在平时也能买到,更或是年龄的缘故,对于端午的到来,已经远没有儿时的渴望和欢乐了。

          记得儿时,每到端午来临时节,家家户户的女主人,都忙碌起来,白天去芦苇塘打粽叶,晚上则在石臼上舂米。

          等到了五月初四这天,女人们早早就起床了,淘米泡米,泡洗粽叶,把割来的蒲子,劈得细细的,泡在水里。男人们则劈柴,要么用锯要么用镐,劈很多的大木柴。我家爹娘也是这样。

          刚吃过午饭,娘就开始包粽子,她的一双手不大,但包起粽子是那么熟练而麻利,大的、小的、三角的,圆的,长的、方的,巧手的娘总是能变换出各种花样,害得我和弟弟口水直流。包好的粽子很快就盛满水桶,装满大盆。有纯糯米的,有五谷杂粮的,而那时的糯米稀罕,需要花钱买,算是细粮,杂粮自己有,可我和弟弟都不喜欢吃杂粮的,于是娘总是舍不得吃糯米的,留给我和弟弟吃。

          等所有粽子就包好了,放在一边,吃过晚饭,娘便把粽子放进锅里,在锅底插上木柴,火烈烈得烧起来。我和弟弟经常在一边看着锅里冒起的白气着急,盼着粽子赶快煮熟。眼巴巴地看着娘往锅里添了好几次凉水,翻了好几次粽子,可粽子还是不熟。渐渐的,眼皮开始打架,然后就无可奈何先睡觉去了。

            等早上醒来的时候,太阳已经老高了,而这时会惊奇的发现,双腕之上,已经多了一圈彩丝线,这是娘给我们系上的五丝。传说五丝要在太阳出来之前系上,要在端午节过后的第一场大雨来临的时候,将五丝弄下来,放入雨水中冲走。这些五丝在水中会变成花蛇,这一年里,我们就不会遇到蛇了。然后,再用煮粽子的水洗洗脸,这样就会预防一些病,特别是眼病。洗完脸后就开始吃粽子了。我和弟弟总是把自己喜欢的形状的粽子放起来,不舍得吃,等吃饱后,再拿着好看的粽子来到大街上。这时,会有很多小伙伴们在一起,争论着谁的五丝更漂亮,炫耀自己分得一个或是两个鸡蛋,而真正有资格炫耀的其实是我和弟弟,伙伴们瞅着我和弟弟手里提溜着的好看的,精巧的小粽子,都挣着摸摸,瞧着我和弟弟佩戴的与众不同的五丝,那满眼的羡慕,令我自豪而幸福。

            那时的粽子,味道真真好,现在老娘还是经常包,但总觉没有儿时的粽子的味道了。

          棕香千里,时过境迁,回不去了,再也回不到我们的童年....

         

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