“但愿人长久，千里共婵娟”是苏轼对亲人的美好祝愿；“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”是王建对家乡亲人的思念；“海上生明月，天涯共此时”是张九龄在离乡时，望月对亲人的思念。自古以来，中秋就被人们赋予了“团圆”之意。
小时候，每到中秋，就会随着大人手指的方向望向天上那轮圆月，玉兔捣药，吴刚折桂，我被一个个神话传说故事听得入了迷。也因此，常幻想着天上那美丽的故事，有时候，还忍不住随着大人讲的故事往下续编。小孩子的幻想是多么的天真幼稚，小孩子的幻想力又是多么的天马行空。可以随心所欲，可以大胆想象。
伴随着那圆圆的月亮，中秋的团圆也被写进了我的思绪里，并成为流淌在心底的血脉。中秋的团圆大概总是与妈妈蒸的月饼联系在一起。
记得每到中秋节时，上午妈妈便开始和面了。她精心地把面盆刷净，然后把事先准备好的酵子泡好放在面盆里。用温水将酵母一层一层地沥开，盆里的水顿时由清澈变成乳白色，晶莹剔透。待酵母与水搅拌均匀后，妈妈便开始和面了，满满的一大瓢倒进盆里，用手指顺着逆时针方向搅拌。那散乱的面粉顿时像一个个听话懂事的顽童，随着妈妈的手指在盆里转圈玩耍。当面粉与酵母充分融合后，妈妈再少加入一些温水，将它们活成面团。醒面，待面发酵。
在等面发酵的过程中，妈妈也忙得不亦乐乎。准备蒸甜月饼和咸月饼的辅料，准备蒸包子的陷。将芝麻和花生炒炒，然后放在捣蒜台里捣碎，将它们掺杂在一起后一分为二，一半再加入白糖，一半再加入盐。
待面充分发酵后，妈妈便开始了她的精细工程——做月饼。将面团分成几个大小均匀的剂子，一个个将它们擀平整，一层层地在上面均匀放上辅料。月饼分层级做好后，便开始做花边了。两手配合，分别用上了拇指、食指、中指，拇指在里面把着，中指在外面顶着，食指将几层面边像编辫子一样一个又一个挨着。待几层面饼规规整整地合拢在一起，妈妈又开始在面皮上做图案了，或许画上几个笑脸，或许简单弄上几个花枝，还有的用红枣做个点缀。
生火，蒸月饼。当月亮悄悄爬上树梢，妈妈的月饼也蒸好了。皓月当空，在家的当院里，将做好的月饼放在锅牌上，再摆上苹果。就这样，一家人团团圆圆地过上了中秋。
岁岁年年，年年岁岁。我们伴着妈妈做的月饼渐渐长大，成家。
慢慢的，我们姊妹也学会了蒸月饼。在中秋月圆之夜，我们也会将蒸的月饼端给自己的家人。
每到中秋节，总会怀念小时候妈妈蒸月饼的情景，我们姊妹四人绕在妈妈的身边叽叽喳喳，望着那圆圆的月亮，就着月光，美滋滋地享用着妈妈为我们做的美食……
今天，又是一年中秋节。我们一家从外边回来都是下午五点多了，来不及洗去疲惫的风尘，我赶紧和面，发面，做馅，蒸包子，做月饼。当月亮渐渐爬上楼，我的月饼也蒸好了……
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