新疆阿克苏柯坪县是全疆恰玛古品质最好的产地,虽然这里是出了名的贫困县,但却是新疆有名的长寿之乡,当地人们的身体素质很好,古稀的老翁仍有生育能力,百岁老人生活能够自理。据当地政府2005年的统计显示,这里80岁-99岁的老人多达315人,100岁-120岁的百岁老人竟有9人!
恰玛古的秘密被专家破解
生长在新疆的恰玛古是自然界中少见的一种富含有机活性碱的植物。除了富含钙、铁、锌、钾等有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱外,还含有十九种氨基酸、蛋白质、粗纤维、亚油酸、类黄酮、多糖、皂甙等物质,是一种比人参更为合理的植物根茎,可以同时对身体的各个脏器进行全面的营养调节,达到酸碱平衡、改善体质的作用。
恰玛古被誉为新疆第一果当之无愧
中药叫芜菁也叫蔓菁,就是菜市场的"大头菜"。在新疆1年中有10个月可以吃上恰玛古,春天3月下种,下月即可采食嫩叶、根茎,夏季也可播种,随种随可采食。在和田一般8月初播种,11月初收获。恰玛古可药食两用,尤其是长寿老人视恰玛古为上帝赐给的保肺壮身之佳品。
说起新疆就必须说到新疆的特产,什么吐鲁番的葡萄,哈密瓜,还有和田玉等等好多,这都是大多数人所熟知的。但就这个在大漠里很恶劣的环境,确是世界五大长寿地区之一。在这里生长着一种被当地人称为长寿圣果的根茎植物----恰玛古。
就这个被人们称为长寿圣果的恰玛古里蕴藏着维吾尔族人长寿的秘诀。走在这里的大街上,经常会看到维族人推着一小车在卖恰玛古,不知道的人都会认为那就是萝卜,可是让人惊奇的是一位85岁的维族老大爷却扛着一袋有几十公斤的恰玛古往自己家里走,仔细一问才知道他们每天都要用恰玛古做抓饭,煮羊肉,老大爷还说:"吃了恰玛古,强身健体、长寿呢,你看我,今年85岁了,身体好好的,跟小伙子一样!"
在中国长寿县之一--柯坪县,到了那里其中一个村,总共二十五户人家,却有三位百岁以上的维吾尔老人,其中年龄最长一个是一百零九岁,五世同堂。九十岁以上的就有十一个。而他们的养身之道就是天天喝一点恰玛古泡的水。
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