新手父母关于育儿喂食存在许多误区，也常出差错，例如用刚烧开的水去冲奶粉，其实，这样的行为是十分过错的。冲奶粉的温度只要40多度就可以了，过高温度的热水反而会将奶粉中的养分元素损坏掉。
不管冲调任何奶粉时都不该用沸水，应该用45摄氏度左右的温开水，“由于过高的水温可以使奶粉中的蛋白质变性，一些维生素也会遭到损坏，下降其养分和食用价值。”
婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素,在喂给婴幼儿前需要用水冲调,但家长应留意 的是,冲奶粉的水必定不要用开水。开水的水温很高,冲调奶粉时,会使奶粉中的乳清蛋白发生凝块,影响孩子的消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素也 会被损坏,特别是有的奶粉中增加的免疫活性物质,会被悉数损坏。因而,冲调奶粉使用温水,防止其中养分物质的损失。一般泡奶最适合的温度是40~50度, 不能用较烫的水泡了之后,等它冷却的。
不同牌子的奶粉有不同的配比阐明，但一般来说都是用40～60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加速化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能确保奶粉里的养分物质不被损坏。
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