做寿司

      在快乐的寒假里，我做了很多有意义的事，其中最让我记忆犹新的就是做寿司。

    记得有一天上午，妈妈从超市买了做寿司的材料回来，说：“今天我们做寿司吧。”我很久都没有吃过寿司了，可兴奋了，于是就爽快的答应了。

    做寿司第一步，把煮熟的米饭放入芝麻和芝麻油搅拌均匀；第二步，把鸡蛋打散到一个碗里，加入适当的盐调配，煎成蛋饼后，切成长条形；第三步，把火腿肠、胡萝卜和青瓜切条放在一旁备用；第四步，拿出紫菜放到卷帘上，将米饭均匀的铺在上面，再放上切好的菜；第五步，用卷帘把紫菜卷起来，用力地压实；第六步，把卷好的寿司拿出，切成1.5厘米的片状装盘。一盘美味的寿司就做好了。看着美味的寿司，我狼吞虎咽的吃了起来。

    吃着自己做的寿司，心里美滋滋的。