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颜值高又美味的樱花小甜点,赶紧看过来!

颜值高又美味的樱花小甜点,赶紧看过来!

作者: 渡边渔子酱 | 来源:发表于2021-03-01 14:29 被阅读0次

今天给大家推荐一款口感清新、

颜值高、逼格高,

并且可以自己动手制作的美食。

什么东西,制作简单,

老少通吃还逼格超高?”

看!就是它~樱花小方

制作超简单!不用烤箱,不用发酵,边做边敷面膜都成!老少皆宜,也适合一岁以上宝宝食用,咬一口丝滑与清香并存。粉嫩嫩的小方上点缀雪白的椰丝,光是看着都觉得特别温柔,让人喜欢的,不仅是它的的外表,咬一口,内心都是爱你的粉色!屏幕都在散发粉色光芒呢~

这么一款口感清新,颜值高、逼格高的美食,是怎么做出来的呢?别担心,看完以下教程,你也可以轻松做出色香味俱全的樱花小方。

· 制作材料 ·

纯牛奶 320ml

玉米淀粉 40g

细砂糖 20g

红心火龙果 50g

椰蓉 适量

· 分量 ·

此配方约1个焗饭碗的量

· 所需工具 ·

容器碗

打蛋器

网筛

勺子

刮刀

保鲜膜

首先我们把制作材料准备好

制作步骤

1

网筛放在容器碗上,

用勺子将50g火龙果压成汁,

网筛会过滤黑籽。

将玉米淀粉倒入牛奶中,用打蛋器搅拌均匀,再加入细砂糖继续搅拌至无颗粒感。

3

最后倒入火龙果汁搅拌至顺滑融合状态。

4

过筛两次,让奶糊变得细腻。

5

准备一个干净无水的容器,底部撒上薄薄一层椰蓉,备用。

6

奶糊倒入锅中,小火搅拌,加热到微微浓稠即可关火,切记不要太干。

7

将奶糊倒入撒了椰蓉的容器里,用刮刀尽量抹平。等待冷却后用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏2小时。

8

凝固后把容器倒扣进行脱模,为了防粘在底部垫一层保鲜膜。

9

用刀成切小块,裹上椰蓉

Q弹粉嫩瞬间俘获你心~

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