“一个面团，再加上一点肉，就成了香喷喷的包子。”光看着这段文字，你往往会认为包子的做法很简单，我也是这么认为的；但自己做包子的时候，就不会觉得那么简单了。
上午，我突发奇想想吃包子，便让奶奶帮我去发粉，过了几分钟，我跑进厨房掀开锅盖看了看，还没有发起来，又过了几分钟，我又跑进厨房，还是没有发起来。奶奶笑了笑：哪那有那么快就发好的，你还是静下心来好好看会儿书吧，要等两个小时左右，好了的话我叫你一起来包。”听了奶奶的这一番话，我才静下心来，好好的看书。
又过了许久，奶奶忽然站起身走进厨房，紧接着喊道：“好了，可以包包子了，快去洗洗手，我们开包了。”
我先把一个大面团分成若干个小面团，再拿起一个小面团，用擀面杖把小面团擀成又薄又圆的面皮，摊在手中，然后舀起一小勺肉，放在面皮中央，最后折花边。这花边是整个包子最难做的一步，我无论怎么折都折不出漂亮的花边。学了一遍又一遍，失败了一遍又一遍，但我不放弃，继续学。
如果你要到我家来吃我做的包子的话，我就不会让你失望，因为那个花边必须是非常漂亮的。
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本文标题：9.不简单的包子
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