Day2 | 2020.07.29
美好的一天从早起开始～(*๓´╰╯`๓)
今天我们出发去南澳！
深圳有南澳镇，汕头有南澳岛。有些小记者就有疑问了：为什么两个地方会有同样的名字呢？那就得从这个名字的含义说起了。
南澳南澳，其中，“南”指的是方向，而“澳”在古代中代表水边，亦指停船的港湾。
南澳岛拥有迷人的海岛风情，很多人纷纷慕名而来，殊不知，这里除了碧海蓝天让人心驰神往外，它的后花园村，同样值得一去。
后花园村位于南澳岛主峰果老山北侧，地处山坳，形若盆地，山林覆盖率高达百分之九十以上，生态环境优越，冬暖夏凉，气候宜人，有天然“氧吧”的美称。
体验一：上山采宋茶
抵达后花园村后，背上小竹篓，沿着鹅卵石铺成的曲径，乘着凉爽的海风，我们一行人来到了山上的有机茶园观光区。
后花园村茶叶种植历史悠久，特别是当地独特的“宋茶”品种更是闻名遐迩。
在茶园，负责人为我们讲解采茶的方法，真没想到一个简单的采摘动作里竟然蕴含着那么大的学问。
首先，要会选茶叶：“一芽两叶”最符合规范。
其次，采摘的时候要用巧劲，讲究力道，轻轻地用指腹把茶叶摘下来，如果简单地用指甲掐断会对剩下的茶株造成伤害。
最后，摘好的茶叶要及时放在茶篓里，若是将其一把紧握在手中，那对后续的制茶和最终口感都会产生影响。
由此可见，采茶真是既讲究技巧又考验耐心爱心呀！
体验二：了解宋茶
了解宋茶的由来、制茶八大工序
像历史上很多伟大的发明都是意外一样，原来宋茶的产生也是偶然。
相传：南宋末年，宋帝赵昺，宰相陆秀夫，李太后等人浪迹南澳的时候，在澳前村挖“宋井”，建太子楼（今还保存遗址）准备建立基业。后来到这里，看到这里四面环山，风景秀丽，满山开遍杜娟花，不禁满口称绝，并把此地方取名“后花园”。歇息之间，皇帝吩咐随从拿茶来饮，随从禀奏皇帝说：“这里没有茶”。皇帝随手指着旁边的一种植物说：“这就是茶叶，可以泡水饮用”。
宋茶制茶的工序也十分讲究，一共有八大工序。
当地的茶农一般是在清晨采茶，由于清晨露水重，采完茶之后首先要进行的便是「晒青」，接着再经过晾青、浪青、炒青、揉捻、散打、烘焙、挑枝八大主要工序。
体验三：旱地冰壶体验
午餐过后，我们进行了一场速度与激情的体验——旱地冰壶。
冰壶是一项技巧运动，也是一项传统运动，同时还是一项体现合作精神的快乐运动。
教练先是为我们介绍了冰壶运动的规则，然而好多小记者们一脸懵表示听不懂……听不懂没关系，上场试试就什么都明白了，果不其然……
比赛开始后，欢呼声，尖叫声，还有淹没在其中的惋惜声......各种声音交织在一起，现场好不热闹。
赛后孩子们纷纷进行了自己的总结：“力气要大”，“团队齐心协力才有赢的可能”，也有人觉得还拼脑力。
其实输赢不重要。享受了过程，便体验到了欢乐；赛后还能反思总结，便是最大的收获。
体验四：参观北回归线标志塔——自然之门
南澳北回归线标志塔也被称为「自然之门」，它是迄今我国建成的11座北回归线标志塔之一，处于北回归线与我国大陆东岸的交点处。也是唯一一座位于海岛上的北回归线标志塔。
在那里，小记者们学习了不少地理知识：北回归线是多少度？北回归线真的存在吗？太阳是在哪一天直射北回归线？直射的当天站在北回归线标志塔下会发生什么？……相信这些知识在某一天当他们再次接触时会触发到他们。
体验五：品尝潮汕特色「咸杂粥」
民间流传着一句话：潮汕人不论贫富，早晚都会喝一碗粥。
潮汕人对粥十分讲究，白粥要精心熬制，才能满足潮汕人的味蕾。
然而，白粥我们都知道，可咸杂粥又是什么呢？
请看图——
潮汕咸杂粥
顾名思义，咸杂粥即喝白粥配闲杂。潮汕的闲杂——当地特色小菜种类丰富，味道相当出色。
试问，炎炎夏日，谁不想在放学/下班回家后喝上一碗白粥配上可口的闲杂呢？(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
那天好不容易写完，结果简书系统维护。(－＂－)
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