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饮食与情绪【408】

饮食与情绪【408】

作者: 孙葭湄 | 来源:发表于2023-11-20 09:28 被阅读0次

文/孙葭湄摘录

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对心情有益处的蔬菜有菠菜、萝卜、生菜、甜菜、辣椒、羽衣甘蓝、南瓜、花椰菜、西兰花等。

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对心情有益的还有牡蛎和鱼,

牡蛎又名蚝、海蛎子,其营养丰富,有“海底牛奶”的美誉。牡蛎肉富含优质蛋白、牛磺酸、不饱和脂肪酸及钙、镁、钾、钠、磷、锌、铁、硒、碘等微量元素。

其中锌的含量最高,有助于缓解抑郁情绪;硒是人体必需的微量元素,是情绪的重要“调节剂”,可缓解抑郁、焦虑等负面情绪,提高生活质量。

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鱼肉中的Omega-3脂肪酸可以提升大脑中多巴胺和5-羟色胺水平,有预防抑郁的作用。

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对心情有益的水果有香蕉、蓝莓等。

香蕉中富含维生素B6,维生素B6与神经递质的合成有关。当维生素B6充足时,人体就会多分泌 5-羟色胺、多巴胺等使人快乐的神经递质。但其摄入不足时,可能会导致焦虑、抑郁等症状。

除此之外,香蕉还含有丰富的镁,镁对于保持心理健康也非常重要,它有助于放松神经系统,减轻焦虑和抑郁;还含有丰富的色氨酸,有效帮助舒缓情绪。

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蓝莓是一种富含抗氧化剂的水果,它含有丰富的维生素C等多种营养物质,可以帮助改善心情和促进大脑血液循环。蓝莓还含有花青素,可以增加脑中多巴胺和去甲肾上腺素的水平,有助于改善负面情绪和减轻抑郁症状。

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除选择香蕉或蓝莓外,还可以根据自己的喜好选择柚子、樱桃、柠檬、草莓、猕猴桃、木瓜等。

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其他有:

除了燕麦和核桃外,还可以根据自己的喜好选择小米、腰果、榛子、鹰嘴豆、巴旦木等。

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上述的每类食物加入到自己的一日三餐中,或将有意想不到的收获哦。

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