蒜香排骨蒸山药

食材

排骨、山药、葱、蒜、老抽、蚝油、糖、玉米淀粉。

步骤

1、排骨洗净，爽干水分，加入蒜末、老抽、蚝油、糖、玉米淀粉，抓拌均腌制一会儿。

2、山药去皮洗净，切片摆盘，然后铺上腌制好的排骨，上锅蒸40分钟。

3、出锅后撒点葱花即可。

蒜香排骨蒸山药，软烂可口。