天蒙蒙亮,甚至于还没有亮光的时候,我已经从舒适温暖的被窝爬起来了。揉着惺忪的睡眼,系着那没来得及穿好的衣服,踢踏着拖鞋去卫生间方便,我的一天就开始了。
我的工作是在厨房,为了保证工人们在上班前有热腾腾的饭吃,我们每天都是在五点就已经进入了工作状态,熬着粥,拌着咸菜,煮着油条,捏着包子,炒着小米,蒸着鸡蛋。六点所有的准备工作就已经做完了,开始迎接用餐的工人。早餐会持续到10点左右。正常工做日,我们会在8点下班,因为我们已连轴转了两班。
回到家,也会休息一会,趁着时间做好午饭。最美好的时光,是下午,这是属于我自己的时间,午休,逛街,逛公园,探望亲人朋友。当然,也是要做好晚饭的。
美好的一天,无论是在家还是单位,都是和厨房待在一起的时间最长。在这种环境下,厨艺有些长进,也就是环境影响人,想做个什么改变的饭,即使书,或者网络表达的自己有些弄不太懂,我们都有厨师同事,这是最大的好处,免费的师傅,一个电话指导到家。
现在,有想法,有食材,有行动力,每一餐都是不重样的。每一天,都让自己和过去的一天不一样!✊
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