别让不懂营养学的医生害了你
作者是医学博士，从业四十余年，与妻子结婚后十年，妻子健康不断恶化，各处求医（因为不相信所以没有补充营养素）。期间，一位朋友说他丈夫曾经也得过严重的肺炎和明显的疲乏，使用一些营养补充药物重新获得能量。于是抱着试一试的态度，给妻子尝试一些营养素，效果让作者都目瞪口呆。
于是，研究营养补充实践十多年。从完全不相信维生素、抗氧化剂等营养补充的作用，到发现并力挺人们通过这些来预防和治疗疾病。
这本书个章节主要是分析各种疾病比如心脏病、心肌炎、肺病、糖尿病、慢性疲劳等的原因，以及在临产实验证明使用营养素的结果、现在还需要哪些突破，比如用量该是多少合适？
本书核心观点：医生能够治疗你的疾病，但不能保证你健康。还是自己就自己，秘诀就是：服用高品质的营养补充品，！
第一句话我非常赞同，不管是西医还是中医，生病后都是要求多休息、多调养，最终恢复到正常的健康水平。
我没有资格评价书中内容的好坏与价值，毕竟不是医学专业的。让我惊讶的是本书在当当保健/养生书籍中排名第十。（比我一直非常信赖的范老师和陈老师的书排名都要靠前啊.......）
当当排名截图
豆瓣评分情况，仅供参考
同时，还粗略翻阅了另一本也是关于营养素的书籍《失传的营养学》，名声没有上一本好，但是都是谈论营养素的，作者也是医学博士。
失传的营养学
这本书也是先讲解一些基本的问题，然后再结合糖尿病、癌症、肾炎、慢性疾病等来具体分析，态度比上一位作者更坚定。我们一起分享一下前部分的知识吧：
本书简要框架
1.观点：人体有很强大的修复功能
人体修复是需要最基本的营养素，获取最简单的营养素的方法就是吃饭，也就使类似中医的“药食同源”。只要有了足够的营养素，任何疾病，身体都能自行恢复。
2.你对什么是亚健康清楚吗？
其实，没有一个简单清晰的定义，其实改称为“疾病的早起阶段”更容易理解；我们明白健康是相对的，不健康是绝对的，在这个世界上没有一个人是100%的健康，所有人都是病人。也就是说，所有人都是走在通向医院的这条路上，只是距离医院大的大门远近不同而已。
3.营养素是用来治病的
我们普遍认为营养素是不能用来治病的，原因主要是：
1.我们买过的一些营养品比如燕窝、蜂王浆等，听上去很好，但是没看见谁吃了病就好了。
因很复杂，这些东西货真价实？原料选择、工艺这些都没有问题吗啊？
2.一些朋友给父母买的什么人参、虫草等，也没有见身体好起来；
3.人们还没有意识到营养学在治疗疾病和维护健康中应该起主导作用，而不是辅助作用；
营养素可以治病吗？其实医院也会开一下维生素、纤维素等，其治病的原理就是：给机体提供原料，身体通过修复能力，使用这些原料把身体各处的损伤修复好。
营养素可以治疗哪些疾病？包治百病。
4.今天的食物可以给我们提供充足而均衡的营养吗？
很大程度上不能，主要是食品安全问题，以及现在的几天成熟的番茄、90天出笼的鸡肉等，品质下降很多，不能和以前相比。
那我们吃那些很纯正的高级补品 怎么样呢？
高级补品，其实吃补品也就是为了吃到其中的营养素，但是高级补品有三大缺陷：
1.营养不均衡；
2.成分不明确；
3.含量不足；
其实保持健康，不仅需要营养，还需要睡眠运动、健康饮食。如今无数的研究证实健康饮食、适当锻炼和补充高品质营养素三者集合才是保护身体健康的最佳方法。
对于补充营养素的多少而言，我比较赞成按照医学研究得出符合健康要求的最佳剂量去补充营养。
刚好，我一直非常喜欢的范老师（中国农业大学副教授，科普工作者）写了一篇关于营养素的文章，与书中的观点基本一致，我觉得非常有参考价值。
健康树
最后，说说自己的看法。我对营养素的态度，其实心里面不是很肯定的。但是确实见到身边一些人吃营养素，并且整个的精神状态是非常好。范志红老师这一片推文给我吃了一颗定心丸，文章的观点与书中基本一致。
听到的一句触动自己的话：信比不信的成本要低。我态度中庸，想在自己可承受范围内试一试。
感恩一路的遇见，原来改变相信是这么的难，因为一两年前就有人给我说这个，但是自己一直没有用心试试。哈哈~
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