自制鸡排篇
和儿子迎着午后的阳光，漫步在河提上，看河水翻卷，渔翁垂钓，小狗撒欢。
津津有味听儿子讲述学校趣事，还有回来后和同学的聚会，百听不厌。
讨论中说到高中最爱吃校门口的鸡排，怀念那个味道。
说者无心听者有意。
决定晚餐自己在家做一回鸡排，说干就干。
1.把鸡脯肉切薄片，分三片用盐，料酒，耗油，生抽，黑胡椒腌制一个小时。
2.准备大碗一个，放入嫩肉粉少许和面粉少许，加一小勺盐和胡椒粉，搅拌均匀，分一部分倒到盘子里。
3.往大碗里打两个鸡蛋和少许水，调浆。
4.锅里油温起来后，把腌制好的鸡排取一片，在大碗里浸满浆 ，然后放入盘里裹上干粉，最后放入油锅。
5.翻面炸制金黄，即可。
装盘后高呼一声，惊喜在所难免，品尝后又连连夸赞，嗯！久违的味道。
哎！在学校天天吃的啥呀娃儿，回来后吃一回点一回赞，食堂油水有这么差吗？
那不一样，这是家的味道。
这回答好像挺有哲理，哈哈哈！
（忘记拍照片了，遗憾）
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