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野生大黄鱼是如何在东海濒临绝迹的?

野生大黄鱼是如何在东海濒临绝迹的?

作者: 南麂岛大黄鱼 | 来源:发表于2018-09-20 07:55 被阅读0次

港阔水深、微波不掀、碧海万顷、良港如云,南麂岛马祖岙的独特风韵和神奇魅力,无时不在牵动着世人关注的目光,孕育在这里的大黄鱼,汲取深海精粹恪守纯正野生血统,为世人带来了一场华丽的味觉盛宴。

大黄鱼作为温州尤其是南麂岛海域的特色鱼种,经济价值比较高。但在上世纪50年代,一种名叫“敲罟”的作业方式几乎使得大黄鱼灭绝,至今仍未恢复到种群能大规模自我繁育的程度。

如今想要吃到野生大黄鱼已经很难了,价高难得,市场上售价动辄上千元一斤。

而南麂岛的大黄鱼采取仿野生养殖方式,除自然进出网箱的海洋生物外,全程喂食的都是小鱼小虾鲜料,绝不采用谷物饲料,确保了黄鱼健康成长,其品质远胜于浅水和内湾养殖的大黄鱼,足于和野生大黄鱼相媲美。

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