女人想要暖暖过冬,生姜加一物,越喝越美,养生的人经常喝
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最近到处都开始下雪了,天气冷得不想出门,每到这种天冷的时候,很多女孩子都会出现手脚冰凉的情况,穿得在暖和手脚也是非常冰冷的。记得之前有个同事,冬天穿五六件衣服,手还是冰冷,她说戴手套都是冰的,而且很容易感冒。其实女孩子最重要的就是通过合理的饮食习惯来调理身体,毕竟饮食调理总好过吃药打针。
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说起来有两种食材对保暖有比较好的作用,一个是生姜,另一个就是大枣。生姜大家都知道,平时做菜都会加一点,但如果直接泡水或者吃多数人都受不了那种味道。今天小鹿要给大家分享的就是把这两个食材融合搭配在一起,做成姜枣膏,这样泡水喝,味道相对就容易接受得多。冬天经常喝,暖胃又暖身,气色也会好很多。今天小鹿就把今天的方法分享给大家,一起来看看~
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【姜枣膏】:
主要食材:生姜500克(老姜)、红枣200克、红糖350克、无水无油的玻璃容器一个
具体步骤:
一定要买老姜,买回家后我们清洗干净,可以不用削皮,清洗干净晾干水分备用。红枣也要清洗干净,毕竟在晾晒过程中会有很多灰尘杂质之类的,清洗的时候可以抓一小把面粉浸泡两分钟然后搓着洗,再用水冲洗干净备用。
1、生姜切块在榨汁机里打碎,再过滤一下,再倒入不粘锅里慢慢熬。
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2、红枣去核,切成小块,去掉里面的核,然后倒入锅中,同时加入红糖,继续熬制,并不停翻拌。
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3、小火熬制一个小时左右,可以看到汤汁慢慢变得浓稠了,然后可以慢慢继续翻拌,可以看到红枣也煮到软烂,就做好了。
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4、姜枣膏要趁热装入无水无油的玻璃瓶中,然后盖上盖子,放凉后放入冰箱储存,喝的时候用干净的勺子舀2勺,用温开水冲一下就可以喝了。
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姜枣膏的做法并不复杂,我每次做的时候都会做一小罐子,放在冰箱里,喝的时候特别方便。因为熬制的时候加了红糖和大枣,口感会好很多,每天喝一杯,暖和气色又好,基本上每年冬天我们家都会做一些备着。喜欢的朋友赶紧试试吧!
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小鹿美食小贴士:
1、整个过程里不要加水,生姜打成汁的时候,过滤的下来是有非常多水分的,加水之后纯度就会降低一些。如果确实担心水太少,可以在榨汁的时候加一点点水。
2、因为有红糖,所以一定要用不粘锅,全程用小火熬制。
3、熬制的过程比较长,所以大家要耐心一点哟,并且一定要不停搅拌,避免糊锅。
以上就是小鹿今天给大家带来的美食分享,如果觉得小鹿的作品还不错,赶紧点赞+ 收藏、评论哟,也欢迎关注:觅食小鹿,期待和您一起分享更多美食!
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