冬天吃火锅给人热乎乎喜洋洋暖暖的感觉。
昨天我们家就吃的鸳鸯火锅。我家宋哥亲自采买火锅食材、熬制老鸭高汤、调味熬制麻辣火锅。当冒着严冬回到家里,火锅欢快的“咕咕”冒着泡儿,一大桌的丰盛食材,哇,那迎面来的温暖幸福让你一下就酥了……涮着火锅、饮着葡萄酒,说着笑着闹着开心着,除了幸福还是幸福的滋味。
我吃过北京的东来顺正宗火锅,重庆的九宫格火锅,老甘火锅,海底捞火锅。东来顺的火锅清水白汤铜炉加木炭,原汁原味清淡养生。重庆九宫格的火锅、老甘火锅麻辣味十足,真的是辣不怕、不怕辣、怕不辣、劲道十足。海底捞的火锅精致精美讲究配料讲究服务堪称一绝。但我最喜欢的还是宋哥做的火锅,家的味道幸福的味道。
网友评论