大概是四年前吧，我读了台湾一本书<梅子的功效>，一名医生的著作，写得特别好，就是繁体纵向文字，读起来真要命，我花了两个多星期才看完，还做了密密麻麻的笔记，算是真下功夫了…自此对梅子算是重新认识了。
梅子对身体有益，常食用梅子，可促进身体健康；许多重视健康饮食法的人如此说过，到底这些人，对于梅子的药理效果认识的深浅程度如何，我们并不知晓，然而，我们可以肯定，这必然是他们亲身的体验，才能对梅子的药理效果有如此深刻认识，并深具信心。
拿我做例子来说，上学的心理压力不懂如何疏导，遭至肠易激综合症，说的直接些就是不是便秘就是拉肚子，要么就肠痉挛，估计和痛经差不多吧，呵呵！我就用梅子调理好了，多神奇！！！
梅子究竟具有哪些基本的药理效果呢？梅子具有多项药效，但大致可区分为下列4种：
1、杀菌效果；
2、净化血液；
3、强化活力；
4、消除疲劳；
如果每天食用老梅汁或者老梅膏，那么，梅子的药理效果必会应验。
梅子具有双重的杀菌效果
以往赤痢，肠炎等传染疾病，造成死亡人数骤增时，梅子就曾因有良好的抑制传染疾病药效而大出风头；后来，梅子一度成为普遍性的日常生活食品，而流行性传染疾病，也日渐减少。梅子具此种药效，在人类历史上明明白白地记载着；
通常，由口部传入的细菌，都会被胃液中的胃酸所消减，健康的人，胃经常是呈酸性的。故许多引起食物中毒的细菌，在胃中艰难繁殖，从而逐渐死亡；人体因为具有这种特殊的构造，所以只要是健康的人，都能阻止细菌的入侵。
平常不注意健康，胃的机能会退化，若再暴饮暴食，使胃液中的分泌不正常，则细菌就会通过胃部，侵入肠内。小肠本身呈弱碱性，杀菌作用较弱；因此，细菌极易随心所欲地繁殖，使人生病；若平日常食用梅子，则自然地，梅子将发挥其药效，特别是用老梅汁，精炼而成的老梅酵素膏，其杀菌效果更好，利用老梅汁来抑制赤痢菌，葡萄球菌及痢疾菌等可怕病菌，成效良好，经常食用者，可常保健康，又能免除化学药品对人体的伤害。
老梅汁在肠内究竟有什么功能呢？它能利用本身所含的有机酸，快速地使肠内呈酸性，因此，侵入的细菌不易繁殖，且逐渐被消减。老梅汁在发挥杀菌的效果后，被肠壁吸收，即变为碱性，进而发挥保持血液呈弱碱性健康状态之作用，所以老梅汁具有双重效果。
一个暴饮暴食成性的人，或是不重视保健，又生活不规律的人，每每会在不知不觉中使健康状况每况愈下，终至身体衰弱，缺乏抵抗力。此时，具有杀菌效果及超强力碱性的食品老梅汁，正是最好的食疗好货，所以以后有条件多种点梅子吧，绝好的东西…
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