老公从抖音上买了一根羊蝎子，今天中午到货了，打开一看还不错很是新鲜，就想趁着新鲜炖吃了，可是一根羊蝎子六斤多，我俩也吃不了呀，再说晚上我也不吃肉肉，于是老公提议叫上同住在城里的侄子侄媳妇和外甥晚上来家吃羊蝎子……
说干就干，打开手机我们几个人的小群问问他们晚上有空不？结果天随人愿他们都有空儿……
吃过午饭老公先把羊蝎子放进水里泡泡，午觉过后放进大蒸锅里开炖喽……
老公叫我在家里看着锅，锅开之后小火炖着就行了，千万别淤锅了……
然后他拿着菜单去买菜……
小火炖了有半个多小时，厨房里开始飘出肉香，炖了快两个小时的时候，老公买菜回来了……
尝了尝，肉已经烂了，就是汤有点儿多，于是大火收汤……
这肉肉真是见生不见熟啊！满满一蒸锅的羊蝎子熟了之后就剩下半锅了，我有点儿不淡定了，怕他们都吃了！就对老公说想留出几块羊蝎子第二天中午吃……
老公看了看我说还有这个小心思呢？留几块吧，我们也吃不了……
得到允许后，我挑了几块放到一个小盆子收入冰箱……
嘿嘿，明天中午就可以大快朵颐啦！
2023.6.18晚上于家中
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