老家在大青山脚下,山菜是家乡的一种野菜,长在山坡上,地下有很大的根。
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春天,当其他的草还在沉睡,山菜就早早从地下钻了出来,嫩嫩的,绿绿的,在枯黄的杂草中特别显眼。每年的春天我都会回老家去采摘。
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山菜的吃法有很多种。通常都是采了包大包子,包水饺,凉拌,做汤,清炒。先把山菜清洗干净,放在沸水中焯过就可用啦。
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这次五一假期,我们几个人一起,不一会儿,我们每个人采了好多山菜。随后我们来到山上一块干净的大石头上,泛着黄褐色的光滑的石板,我们坐下听松涛声,头顶是蓝天白云,周围是翠绿的松树,索性躺在石板上,感受阳光的味道,春天的味道……
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