这是听别人说的韭菜它炒能治病，感觉很神奇，第一次听说。
韭菜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，其营养物质含量很丰富，并且热量很低，给身体提供营养的同时，还能 促进身体的新陈代谢，将体内的毒素和垃圾排出体外，从而达到一个减肥瘦身和延缓衰老的效果。经常吃一点韭菜还能促进神经和内分泌的功能，是很好的血管清洁剂。
现在很多人都讲究养生，喜欢将食物搭配在一起食用，韭菜也不例外，不管是炒菜还是包饺子，都会将其和其他食物一起搭配。因为只要搭配得当，效果会翻倍，而且还更加的营养。但是搭配的时候大家一定要注意，尽量避免搭配误区，以免导致中毒。今天就给大家介绍一道美食，韭菜和“它”一起炒，腰腿不痛了，手也不麻了，还能减掉大肚腩，它就是平菇。
平菇是一种菌类，营养成分绝不输香菇。平菇中含有很多蛋白质和纤维素，以及人体必不可少的一些矿物质，经常吃一点好处很多，是一种很好的养生菌类，还能促进铁元素的吸收，能很好地预防缺铁性贫血。平菇和韭菜一起炒，效果翻倍，不仅预防贫血、延缓衰老，还有减肥瘦身的功效，对腰脚疼痛，手麻脚麻都有很好的预防作用。
这样的做法既养生还能对健康有着促进作用！其实韭菜的作用有很多，下次有机会再介绍吧！
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