“没有一顿火锅解决不了的事,如果没有,就两顿。装什么装,起来吃。”
短短不过一小时的时间,通过点菜,上菜,涮菜,清汤还是麻辣,毛肚还是鸭肠,你就能看到对面的人不一样的一面。火锅拥有悠久的历史渊源和民众基础,是一种平民化、大众化的烹饪手段,因而拥有通俗性。采用“煮”这一单一的烹饪手段来处理不同的食物原料,在具有食物多样性的同时,你可以通过不同的锅底,小料的搭配,还可以有多重选择,因而火锅具有包容性。所以,五湖四海不同肤色的人可以同时围着一张火锅坐。几杯下肚见真情,难怪有人说:
”你叫不醒一个装睡的人,但火锅可以。
中国上下五千年,八大菜系,但是回过头想想,能让南北方不再为豆腐脑吃甜还是吃咸掐架的东西,还真只有火锅了。不信你想想,每到部门聚餐,南方的小李喜欢吃辣,北方的薇薇喜欢面食,众说纷纭,最后大家一拍脑袋:火锅!所以火锅成为了万能美食。你翻翻朋友圈,火锅是不是聚会宠儿?不许退,当然看完这篇再翻啊,后面还有惊喜呢!
PS:再次强调,这不是一个美食号,不信你收藏就知道了~
好啦!别误会,今天的深夜食堂不是为了加深你的罪恶感,而是换个角度,谈谈“火锅中的人文情怀”。火锅之所以大受欢迎,是因为它的包容性,单单的一个火锅底料,不足以成就它的盛名。没有毛肚,茼蒿,鸭肠,冻豆腐的火锅,怎么完整?怎么碰撞出人人都爱的“万能锅”?所以,没有完美的个体,只有成功的团队。每个人都渴望在自己的职业生涯中有所作为,但纵观那些商界成功人士,没有哪一个不是在团队的合作中取得巨大成功的。哪一个名垂千古的伟人身边没有几个叱咤风云的小弟,比如著名的“刘关张“组合”。明白自己想做的事,创建自己的核心团队才是重中之重。其实做企业说白了,就是大企业经营人,小企业经营物。
如何经营一个能生存在当今激烈市场的企业,也就是你的核心团队组建的关键。那么,到底该如何组建一支良好的核心团队呢?
]第一、是识人选人。每个人都是独立的个体。团队成员的性格选择尤为重要。正所谓能力可以培养,可人性却极难改变。当然,没有任何的两个人是性格完全相同的,但是我们可以把人群大致分为四种性格群体:德智体劳。德者,天生的领导气质,带领团队,统筹规划;智者,古灵精怪,出谋划策,是团队的兴奋剂;体者,超强的执行力,攻克难关,劳者,任劳任怨,拥有超强的韧性。这四者号称所有统治者都想得到的梦幻组合,他们并不是最完美的个体,但是组合在一起,却法力无边。这就是著名的“唐僧旅游小分队”,甚至得到了马云的最高认可。“得四人者,得天下”
第二,核心团队成员的年龄。如何在打造核心团队的同时,兼顾平衡年龄差,很多企业面临了,却并不在意。性格互补,当然年龄也要互补。比如说年轻人,血气方刚,拥有超强的创造力和拼劲儿,却缺乏深思熟虑,沉稳不足。阅历丰富的长者,虽然有时偏保守派,却有着无法替代的社会资源。所以核心团队需要“速度与激情”更要一步一个脚印。
第二,运筹帷幄的伟大的领导力。试问哪个企业没有领导?领导是团队的方向和指明灯,如何落地以上两点,如何留住以上核心人才,全靠咱们的领导是否具备胸怀天下的领导力了。项羽固然优秀,有史学家考证,项羽的战斗力可以称的上名副其实的“楚霸王”,可最后却兵败乌江,输给了“老油条”刘邦。所以,想要一个优秀的团队并肩走下去,团队的领导力尤为重要。
所以现在的你,一定不会一个人吃火锅,又怎么能选择一个人傻傻的战斗呢?就像我们若邻文化“一起创造伟大”有谁说一个人成就伟业了吗?你想要成为火锅一样的万能企业吗?不要不够意思了,点击收藏,继续倾听不一样的若邻文化。
再PS:比如,毛肚要7上8下才酥脆可口,我都告诉你了,你还不关注我们,哼~点击关注找小编获取祖传秘制小料配方哦!
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