海螺的胆

今晚的海螺个头很大，不过吃起来有些麻嘴和苦，后来发现螺尾部分有一条绿色的东西，不知道是不是海螺的胆囊部分，挑了出来，就不苦也不麻嘴了。

今晚的海螺是在浮石市场买的，老板说45元一斤收市价卖给我们。这一堆135元，感觉有点贵，但又一想起这段时间实在过得太郁闷，就买了下来。

只需用开水焯熟，然后蘸上姜葱蘸油，就鲜甜无比。

果然，美食可以治愈一切的不快，狠狠地吃一顿之后，感觉心情好了很多。