美文网首页
我们一起来包饺子

我们一起来包饺子

作者: 森林梅花刘森梅 | 来源:发表于2019-02-15 23:52 被阅读14次

    北方人喜欢吃饺子。

    我这南方人不爱吃饺子,更不会包饺子。

    不过那是以前。

    近一两年来我开始喜欢吃饺子了。不过我吃饺子不喜欢放醋。

    而且今天晚上我也学会包饺子了。

    不但自己学会包饺子,还教了两个小徒弟:小侄子和小侄女。

    弟媳妇很喜欢包饺子。她经常包了很多饺子放在冰箱里速冻,然后我们就有好吃的饺子吃了。

    于是今年过年我带了一样礼物回家。

    一个食物粉碎机。

    插上电,10秒钟之内,不管是辣椒、姜、还是肉、胡萝卜、木耳…全部都粉身碎骨。

    简直是包饺子的利器!

    今晚弟媳妇要包饺子,于是我用粉碎机把材料全打了!不用菜刀剁剁剁,简直是爽歪歪!

    包饺子的主力是弟媳妇,我就是打酱油。因为我觉得光吃不做不好意思。哈哈~

    于是拿饺子皮来玩。然后顺手往皮里放了点馅料,再顺便把皮合起来~哈哈!饺子出来了!

    咳,当然饺子颜值是有待商榷的。不过起码没有漏馅不是?

    以前去朋友家吃饭,朋友包饺子的时候,我把饺子合在一块儿,那可是露馅!结果我当仁不让吃了那个露馅的饺子~

    咳咳…说回今晚包饺子的事吧~

    虽然以前没有成功的案例,但是今天晚上继续实践不是?

    我看着弟媳妇拿着饺子皮在手上,这么一放,那么一拧!嘿!一个有完美褶皱的饺子出来了!

    我看着感觉自己差不多学会了就上手,结果不出所料失败了~露馅了呢!

    再接再厉!愈挫愈勇!屡败屡战!

    慢慢地,饺子开始合拢了呢!

    成功伪装成饺子的包子

    再慢慢地,饺子开始有褶皱了呢!

    最终,在无数饺子先烈牺牲的情况下,我成功打造出了包饺子生涯中的里程碑作品:一个完美的饺子!

    不但不露馅儿,而且褶皱均匀!完美!

    盛世美颜的饺子

    顿时感觉自己有点飘了~

    没办法,毕竟是掌握了一种厨艺,对吧?谁还能说我懒?谁还能说我不会过日子?

    小侄子小侄女,看到了后,感觉很好玩,也要来包。

    我拿出店家赠送的包饺子神器,给两个小家伙玩。

    “首先,把饺子皮拿过来,放在包饺子的模具上,放整齐!”

    “然后,用小勺子把肉肉放到饺子皮的中间!不能放太多,不然就合不拢啦~”

    “然后用小指头沾水,在饺子皮上画一个圈~它就沾水啦~”

    “最后,把模具合起来,小手压紧~ ”

    “打开看看!是不是漂亮的饺子呀?”

    两个小家伙看着我用模具做示范,像变魔术一样出现了饺子,欢呼起来,抢过模具,自己玩了起来!

    也不知道两个小家伙是怎么商量的,反正他们就自己分工了:小侄女月月递过饺子皮,小侄子旭旭把饺子皮放到模具上,月月把肉肉放到皮上,旭旭把水点在饺子皮上,然后用小手压合模具,月月把饺子摆出来…

    哥哥,我来放肉肉

    两小家伙一人一个动作,配合得天衣无缝。

    不知不觉,竟然摆了一排!看呆了我!

    虽然小家伙们的饺子要么肉少了扁扁的,要么肉多了溢出来,可毕竟是饺子呀!

    四岁和一岁半的小朋友做的饺子!

    旭旭用手指着那排饺子,嘴里数数:“一二三四五六七…妈妈,姑妈,我们做了七个饺子!”

    我拎出一个没被他数到的饺子:“旭旭,这个你没数!你们一共包了八个饺子呢!”

    嘻嘻~我们是包饺子小能手

    看着桌子上三种泾渭分明的造型的饺子,我们都心满意足:明天早餐吃饺子罗~

    相关文章

      网友评论

          本文标题:我们一起来包饺子

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/oxbveqtx.html