昨天文章里面谈到了销售渠道的问题,今天刚好针对最近很多线下实体老板私信我,问我到底要不要做外卖第三方平台的问题。
对于这个问题,我想表达我很直接的想法,要做,多一个售卖渠道多条路,跟多一个朋友多条路是一个道理。
理由,互联网时代,特别是这几年,疫情之下,你能搞好线上外卖,有的时候谈不上可以赚多少钱,搞好了,最起码可以把你的人工和店租赚回来,这样就给了你生存下去的本钱,只要你活着,你就比别人更有机会了。
做好外卖无非就是你需要花点时间去把平台的规则研究透彻了,有人说很难,其实你真的花上一点时间,也就7,8天最多半个月的时间就完全掌握了,不要给自己设限,说好多人说外卖不能干,其实这个认识是错误的。
线上的销售渠道也就是平台,你要有一个清醒的认识,你只是借助平台来售卖你的产品,你想要让平台更多的推荐你,你就需要帮助平台赚更多的钱,自然平台就给你推荐流量了,有人说平台抽佣高,不好干,其实你只要能干好,这个也是一个护城河啊,真因为不好干,你干好了,你玩好了,你才能在这样竞争的环境下生存下来。
我统计了一下现在大多数外卖商家有这么几种类型:
第一,就是品牌类的铺子,因为是品牌,所以推流自然大,有的是品牌加盟店,这种品牌外卖都做的比较好。
第二,自有品牌,有线上和线下店,相对来说也比较重视外卖,线下店口碑不好,开线上自然就是想结合,两条路走。
第三,加盟外卖的,这种基本上这两三年生存困难。
第四,自有外卖店,相对没有那么滋润,以前单量大,现在单量小,勉强生存。
第五,只有线下,只以线下为主,线上也有铺子,但是不重视,偶尔来单把,自然是服务不到位,这种还是思维上没有转变,这种生意如果遇见疫情基本上是很难生存的。
总结一下:必须要做外卖,你需要把平台当成合作伙伴,大家相互成就相互赚钱,学会平台的各种规则,摸透规则,不要给自己设置限制,比如说:有的不能外卖,结果创新了新的餐盒,可以配送了,办法总比问题多,咱们不是大品牌,咱们可以从专业入手,这个就已经比别人更有竞争优势了。
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