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古六大茶山

古六大茶山

作者: 半里姑娘 | 来源:发表于2019-10-06 18:05 被阅读0次

元代李京所著的《云南志略》中。书中说:“六大古茶山,一曰攸乐,二曰莽枝,三曰革登,四曰倚邦,五曰蛮砖,六曰曼撒…

易武(漫撒)普洱茶口感特点:汤水柔和饱满,口感清甜,水路细腻,苦涩感不显,韵味较好。有“茶中皇后”的称号。

易武的七村八寨。所谓的“七村”指麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村;“八寨”是指刮风寨、(瑶/汉)丁家寨、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼撒寨、新寨。

倚邦普洱茶口感特点:倚邦古树茶因为有中小叶种原因,苦味很淡,涩比苦略显,回甘较快,香气独特,微有蜜韵。其中曼松茶苦涩不显,汤质甜滑饱满,杯底留香幽长。

倚邦古茶山属象明乡管辖,它西接革登茶山、东南邻蛮砖茶山,东边与曼撒茶山隔河相望,是六大古茶山的最北边,海拔在1000—1960米,多数在1300-1400之间。它包括曼拱山、曼松山、倚邦正山、嶍崆山、架布山五座小山,大多为中小叶种茶树。

蛮砖(亦称曼庄)普洱茶口感特点:汤质饱满厚滑,山野气韵较强,杯底留香,回甘快而持久,苦涩较轻,喉韵深沉。

蛮砖古茶山属于象明乡管辖,西北与倚邦茶山相连,东面与曼撒茶山隔河相望,海拔大多在1100—1300米之间,出名的村寨包括:八总寨、蛮砖、新曼拱、小曼竜、么连寨、曼林、瓦竜、曼迁等11个村寨。

革登普洱茶口感特点:山韵明显,苦涩较弱,回甘较好,滋味顺滑。

革登古茶山属象明乡安乐村,它西连莽枝山而偏往莽枝山东北方向,东接倚邦茶山,南邻蛮砖茶山,海拔在1080—1500米。

革登茶王山曾经有一棵古老高大的茶王树,在今新酒坊寨子的后面,在今山神庙垭口公路边约200米的山顶上,现在的茶王树遗址旁边有在2004年普洱茶古茶山国际学术研讨会组委会敬立的“茶祖诸葛孔明公植茶遗址”,这棵茶王树在民国的时候仙逝了。这里出名的寨子有:新酒坊、直蚌村、马鹿塘、菜园河等地。

莽枝普洱茶口感特点:与革登茶类似,茶气稍逊。苦涩较弱,回甘较快,杯底香较好。

莽枝古茶山属象明乡安乐村管辖,与攸乐茶山隔江相望,东北连革登茶山,海拔在1100—1500米。包括安乐、秧林、曼丫、红土坡,董家寨、牛滚塘一、二组七个小组组成。曾有记载,先有牛滚塘、后有普洱府之说,其辉煌可见一斑。现在的牛滚塘已经被移民填平之后盖上了民房。其中牛滚塘竜垛和曼丫还有很多生态不错的古茶树。

攸乐普洱茶口感特点:和易武相近但苦涩略重,回甘较好,山韵明显,汤感略薄。

攸乐茶山隶属于景洪市管辖,是唯一一个不在勐腊县境内的古茶山,其海拔在950—1400米之间,这里生活着基诺族,出名的茶山在龙帕和司徒老寨,主要有茨通、曼亚老寨。

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