人们喜欢的谈论的回忆究竟是什么？我想是一枚橄榄

   

人们喜欢的谈论的回忆究竟是什么？我想是一枚橄榄

席慕容说：“记忆是无花的蔷薇，永远不会败落。”而我觉得回忆是一枚橄榄，是一段段不可抓住的仓促时光。

      据说，当人一旦开始回忆，很多东西就已经变了模样，但儿时的零星片段却总是如此清晰。

那时灯泡一般都不带灯罩，昏黄柔润，罩有一圈神秘的光晕，抹掉黑暗中的众多细节，突出某个高光点，细小的飞虫争先恐后往灯玻璃上撞。

      那时的房檐吸附过多的雨水，由白变黑，天空弯下来，被无数枝头染绿，蜜蜂牵动着阳光，嗡嗡作响，我奔跑中的影子，如抓不到线头的风筝。春风撕开了一个接一个的粉红桃花蕾，抠出树干中藏了一个寒冬的嫩芽，自此它迎风生长，匆匆奔赴一个郁翠葱茏的炽夏。

      但最令我怀念的还是记忆中的味道，任岁月流转，那些在某个时刻，尝过的普通味道，一直潜伏在心里的某个角落，它会在某个瞬间翻涌而出，弥漫心头，侵染每个味蕾。

      只有走进农家的厨房，才能见到这样的灶头：用砖块砌成的灶台，灶膛和烟囱连成一体，灶洞柴火熊熊，灶锅内发出滋滋的声响，老灶头的烟火味，是城市里再先进的煤气灶都烧不出来的，只有古老和淳朴的方式，才能制造出那样丰腴完美的口感和味道，也只有吃过老灶头煮的家常菜，才会明白母亲的厨艺妙处，其实不比城市餐馆里的大厨逊色。而外面那些山珍海味也不比记忆中的土豆丝，红烧肉和蛋炒饭来得酣畅淋漓。

        记忆中大人事情多，于是灶头边总会出现小小的我在烧火的身影，端坐在小板凳上，一手往灶膛里添柴枝，一手捧着小人书，看的津津有味。冬天尤其喜欢坐到灶头边烧火，红彤彤的火焰不仅烧热锅子，还映红了脸颊，浑身都暖洋洋的。系着围裙的母亲站在旁边掌勺，翻炒着锅里的菜肴，我趁她不注意，也拿火钳给灶膛炭火堆里藏着的番薯芋头或者板栗翻个身，往往这个时候对灶膛里的香味，比锅里的还要期待。

        俗话说，民以食为天，食以炊为先。这些年农家的土灶头越来越少了，人们拆了旧屋建起新房。老灶头也换成新式的煤气灶台，厨房变得宽敞清爽，只是做出来的饭菜总觉得少了那一点烟火味道。

        城市鳞次栉比的餐馆，奇迹般的为我们孕育了一个丰富的美食江湖。但在我的心里，始终觉得亲临老灶头，添一把柴火，看一眼在大锅里翻滚的菜肴，才是最动感，最激动人心的亲切诱惑，才能唤醒心底最深处的情感。

        日本的《深夜食堂》，似乎也在唤醒着人们内心柔软香甜的味蕾记忆。午夜的新宿小巷，时间在老挂钟上变得缓慢，让貌似平凡的食客，把人生的异香在这其中缓缓散开，在夜色的掩护下，白日的浮躁与伪装渐渐褪去。人们讲述着自己的故事，人生不就是应该偶尔停下来回想吗？走的太快，灵魂会跟不上。就像剧中的黄油拌饭，让那一小块油在热热的米饭上慢慢融化，再浇上几滴酱油，艰难的人生便在这一刻，变得温柔。

        今人不见古时月，今月曾经照古人。因着经历，所有的灿烂繁华，最终都会回归回归简单与平淡，我们都在一点点的从过去中抽离出来。走在路上，我看到镀金门框上自己变形的脸，玻璃橱窗里的重重人影，无数只脚踏扁的烟头，一张糖纸沿着马路起落，自行车辐条上的阳光，以及公共汽车一闪一闪的尾灯……

人们喜欢的谈论的回忆究竟是什么？我想是一枚橄榄

      时过境迁，月色已不是当年的月色。回忆是一枚青涩的橄榄，苦中带甜。