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不忆白菜

不忆白菜

作者: 梅花铠 | 来源:发表于2023-12-15 17:09 被阅读0次

我去超市,看见白菜现在是三毛六一斤,就买了棵白菜,买了一点肉回去。

路上灯火昏黄,白雪伏在墙头,风中似乎传来家乡的味道。

我似乎看见了三十年前我在菜地里面挖白菜。

我家是河北的,我们那的习俗是是秋天种白菜,11月份收,收完之后就在菜地里面挖一个长方形的坑,把白菜放在里面,然后用土把白菜埋起来。

等到家里面的白菜吃完了,或者坏完了,就来这里挖一些回去吃。

那个时候的白菜我吃起来有些酸涩,这个用词不太对,我们家乡话叫“慠”,当然这个字也不对,只能发这个音,所以我不太喜欢吃,但好像我的记忆里吃白菜的情况多于吃土豆,每当吃白菜的时候我都挑菜叶子吃,不吃菜帮子。

等到大学的时候,我有时候不去食堂吃饭,去学校附近的菜市场买白菜回来,然后买那种塑料的案板,把白菜切碎,放上盐,然后多拌一会儿,做成我们村里面的那种腌白菜,就这馒头吃。

实在是说不上来的平凡的人生里,混杂了白菜的味道。

有时候想挣脱白菜味儿的人生,但没有胆,没有识,力不从心,怂就一个字,所以还是过白菜味儿的人生吧。

不管怎么说白菜肉的水饺还挺好吃的。

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