韩国游day2(1.南怡岛之二)

作者: Sunny涛涛 | 来源:发表于2017-01-22 02:39 被阅读0次

1月18日周三阴韩国游第二天 (1.南怡岛之二)

南怡岛美食：

上岛前导游就介绍过，岛上的豆沙包和肠仔味道不错，值得品尝。我们一路逛着、照着，看到一个小屋前围满了人，上前一问，原来就是传说中的豆沙包啊！二话不说，赶紧排队!豆沙包是现蒸现卖，前一锅刚卖完，新的一锅得等五、六分钟才蒸熟，于是耐心的等着，一边等一边心算着豆沙包的价钱：1000韩币，嗯，约等于六块人民币，想必这样的豆沙包一定是极好吃的吧！

豆沙包出笼啦！接过热气腾腾的豆沙包，小小巧巧，白白净净很秀气的样子，咬上一小口，里面红豆沙香软可口，外面的面皮也更松软香甜一些。原本两口就能下肚的豆沙包，为了拍照留念，我硬是学人家樱桃小嘴小口小口的咬着，拍照完成后，剩下的豆沙包一口吞下肚子。评价：与国内的豆沙包相比，除了面皮更松软一点，其他也没什么大的区别。

往前走几步是卖肠仔的小店。肠仔比国内的要粗些，长些，颜色就像自家做的肉丸那种浅灰色，不像国内的红皮肠。一看这种颜色我就觉得味道一定错不了——没加什么添加剂、色素啊!烤熟后，店里的阿姨在上面加了些沙拉酱和番茄汁，然后递到我手上。卖相不错，照例先摆个造型拍张照。然后轻轻咬一口：第一感觉是松软，不像国内肠仔那种爽口的感觉，可以确认是纯肉制品，几乎没有面粉的存在、更没有弹力素的踪影；再仔细目测一下，可以看到肠仔的肉保持着熟制后的本色，如同灰姑娘，不哗众取宠，只以本色取胜；入口还有酸酸甜甜的味道，那是沙拉酱和番茄汁的功劳。肠仔售价2500韩币，约为15元人民币，按其体积和质量来看，性价比比豆沙包略胜一筹，推荐品尝。

旁边还有鱼丸、豆腐泡等小吃，可惜我的肚子容量有限，不能一一品鉴，下回谁去吃了，记得来点评一下哈！

别问我为什么写那么详细，我会告诉你是因为我记性不好，过一阵子就会忘掉，所以记下来以后回味吗？毕竟好记性不如烂笔头啊！