今天的蔬菜抢到了吗？

疫情没有一丝放缓的迹象，谁能想到有一天动不动就能宅上十天半个月的功力，日子过的麻木无感，已经不知道今天是星期几了。

昨天看到湖南卫视云直播，被一位叫一个黄雅莉的歌手种草，宅在家里的日子过的有滋有味，画画，做泡菜，做手工，自己还种了一片菜园....

说到蔬菜，最近几天很多人返工，周边物流却还没到位，蔬菜是最紧缺的。如果你有一个菜园，绝对是刚需，觉得比什么豪车豪宅都让人羡慕。

对于我们大多数人来说，菜园不现实，但倒可以用花盆、杯子种些简单的蔬菜。这次分享一些实用的再生蔬菜种植技巧，吃完的菜根随手丢进水里，就能长出新菜.....

白菜

白菜可以利用少量的水与充足的阳光重新生长，大约在1至2周内，就可以将它移植到培养土中，它会慢慢重新变成一棵完整的白菜。

芹菜

把芹菜底部留下来，将它放置在有少量水的杯子或是浅碟中，提供足够的阳光。当中间的叶子开始长出来时，就可以移植到土壤里了。

生菜

将生菜根放到加水的杯子里，等新叶长出后再移栽到花盆里，很快就能长出一大盆，比播种快多了！

蒜苗

在潮湿的环境下，大蒜是很容易发芽的。大家可以把发芽的的大蒜放在玻璃杯中，或者放有清水的盘子里，用水种植。这样长出来的蒜苗非常嫩。

香葱

香葱，将底部的茎留下5厘米左右，之后用清水浸泡出根，需要每天换水，而且要放在温暖通风和光线明亮的环境中。

香菜

香菜是很适合水培的，将茎部放在水中就可以，只是会长得比较小颗，如果想要非常茂盛的香菜，就需要移植到花盆里，且光线充足。

还有些蔬菜水培，可以做盆栽来观赏，摆在窗边，也相当的养眼。

红薯盆栽

红薯水培成绿色盆栽方法非常简单，将红薯根茎的1/3直接浸泡在水中，然后放在光线明亮的通风处养护。刚开始2-3天换一次水，生根之后就不需要经常换水了。

芋头盆栽

选一个新鲜的芋头，放在阴凉处等它发芽，发芽之后再将底部1/3浸泡在清水中。刚开始2-3天换一次水，待根系长出，叶子逐渐长出来后，就可以放在光线明亮的地方养护了。

特殊时期，一切对物质的追求都变得苍白，自己动手自给自足，也许收获是杯水车薪，但那份小小绿色的希望，会让内心不那么焦虑。

愿各位安好。