大海的声音
我是闻着鱼腥味，泡着咸海水，听着海浪声长大的。
从小到大，我的一日三餐几乎都被海鲜承包了。我母亲去码头买刚捕捞回来的食材，回家白水煮一煮或者蒸一下，那鲜美的滋味我永生难忘。
曾经沧海难为水，离开故乡以后，餐桌上见到红烧鱼碰都不碰。
普通的海鲜店，看不到新鲜的海鲜。为了掩盖不新鲜的味道，海味多是红烧、煎炒，我看了非常心痛。
清蒸才是海鲜最高级的吃法。
主打清蒸海鲜拼盘的店，如同雨后春笋，在杭州冒出了好多家。下边煮着粥，上边蒸海鲜。吃完海鲜，喝海鲜粥，好吃的东西都凑在一起了，此乃人生一大快事！
△考验食材新不新鲜，看环境就能知道了。
如果，餐厅的点菜厅像海洋博物馆一般，成列的品种令人眼花缭乱，那么，这家店一定是不错的。
因为，只有财力雄厚的店家，才敢进这些傲娇的食材。波士顿龙虾、雪蟹、帝王蟹、各式生蚝，都是呈现出原生态的面目。为了模拟它们的生长环境，水都是冰凉的。
△如果还是不放心，先点一份刺身探探。
三文鱼色泽鲜艳，甘甜清冽。甜虾香甜柔韧，生蚝清新鲜美。海洋的味道在口腔里弥漫，那就错不了了。
△小时候最喜欢吃虾。
新鲜的虾蒸出来，是通红的。虾的口感是爽脆弹牙，虾肉清甜无比。蘸点酱油或者醋，幸福感油然而生。
△吃多了夜宵店里的烤扇贝，来吃吃原味的扇贝吧。
你会发现，新鲜本味的，才是最健康好吃的。
△鲍鱼好吃地让人流泪。
肉非常有弹性，咀嚼两下，流出甜液，只有最新鲜的鲍鱼才能这么好吃。
△吃了点开胃小菜，应该开始吃正餐了。
既然来了海鲜餐厅，进口海鲜是一定要品尝的。波士顿龙虾，各种螃蟹都要吃一吃。做一个合格的吃货，就要什么都尝一口。
△雪蟹是现杀的。
煮熟后掀开盖子，一股清甜的香味扑面而来。
没有加任何调味料，所有的滋味都来自食物本味。雪蟹的肉细腻鲜嫩，回味甘甜。吃到了原汁原味的海鲜，味蕾表示很满足。
△吃完海鲜，锅里的粥也快煮好了。
蒸海鲜的时候，海鲜的汤汁都滴入了粥中。一锅粥香浓无比。白米加上糯米，慢工煲出，米粒快糜烂了。喝一口，海鲜的精华全在粥里。
这一顿海鲜大餐可以说是吃的过瘾极了。这么挑剔的我，也完全被征服了！为避免广告嫌疑，请各位自行搜索吧！
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