冬季养生之芋头

冬天的早晨，吃点蒸芋头，软糯美味，不失为一种享受。芋头不仅好吃，它对人体也非常有益。很多朋友经常用土豆，红薯代替部分主食，但是大家不知道芋头的功效是土豆和红薯的好多倍。

1.保护牙齿：芋头含有丰富的钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素等多种成分。尤其是氟的含量非常高，而氟有洁齿防龋，保护牙齿的作用。

2.提高免疫力。芋头中有一种特殊嗯物质，可以提高人体免疫力。尤其在冬天，提高免疫力尤为重要。

3.补充膳食纤维。芋头中含有丰富的膳食纤维，补充人体所需。