第一节 拥有完美身材的封面人物会让杂志畅销，身体上的文身能够吸引好奇的目光，而如果身体训练有素，则可以帮你赢得体育运动冠军(以及巨额的广告合同)。名人的身体会被"狗仔队"盯梢，偷拍的照片还会被登在小报上，或被深夜脱口秀的主持人拿来调侃；商业广告片上承诺你能获得更优美的体型（"只要你使用这种全新的肚脐霜，你就可以减掉三十公斤赘肉！"）。而现在，甚至那些身材有缺陷的人，也开始在一些文化流行方式(例如整形手术真人秀)里担当主角。
毫无疑问，整个美国都在利用优美的身段大赚钞票，因为它不仅刺激激素的分泌，还刺激了经济增长。我们都赞同人体具有欣赏价值，因为它具有优美的曲线、棱角，它还能让电视频道收视率一路飙升。但也许这种对于身体外表的迷恋掩盖了了解身体内部结构的重要性。我们不知道身体里都有哪些东西在奔突、搅动和跳跃，因为很多人已经形成一种观点，认为人体结构十分简单，甚至比剪子还要浅显。因此我们想退后一步来看，以看得更深刻一些——即看看那些只有外科医生、核磁共振成像仪，或是体内的绦虫才能看清的地方——那就是身体的内部结构。
这是为什么呢？正是因为你身体里运行着的一切，让你能看、能跑、能闻、能在沙滩上疯狂的做爱，还能让你喂养孩子，用拼装玩具拼出恐龙；让你能冲浪、解答几何题、系鞋带，还能哼"哆唻咪发嗦"的小调，以及让你每天完成无数种不同的事情。你的身体给了你生活，你的身体构成了生活的内容。
不过即使你明白了身体的许多功能，你未必真正了解它们是如何发挥作用的，而且更为重要的是，你未必知道如何让你的身体变得更加强壮、健康和更加年轻。
这也许是因为那些复杂的医学问题及科学术语把我们脑子搅糊涂了，如同汽车飞速穿行洲际公路，那些路牌标志、数字以及警示都匆匆闪过脑海，以至于我们几乎没有时间留意它们，更别提弄明白它们是什么意思了。这种信息洪流的后果就是：想找出有关健康的重要信息几乎如同大海捞针。然而，要弄清楚那些信息要素适用于你自己的生活，你就必须在信息堆里挖掘寻找，耗费大量时间。此外你还需要一双防水长靴，以保护自己不受那里的垃圾信息侵害。拥有这样一双"防水长靴"对你的健康和生活是十分重要的。有了这本书，我们就拥有了长靴，并能踏着靴子替你把需要的信息要素挑出来。
这样你就能过更健康的生活。
这样你才能成为了解自己身体的专家。
为了实现以上两点，我们想让你把自己的身体当成一个家，一个你自己的家，如果我们开始思考身体与家的相似之处，我们就会意识到两者之间是极为相似的，甚至比双胞胎还要像。你的房子和身体一样，都是你做出的重要投资，它们都像无价的个人财产提供栖息之所，而且他们都是你想要竭尽全力守护的地方。这只是大概的分析。不过如果我们更深入地对两者进行比较(我们将通过整本书进行比较)，你将能更好的理解它们之间的关系：骨头如同支撑房屋的木料，保护"家"的内部结构；眼睛如同窗户；肺如同通风管；大脑如同保险丝盒；肠道如同管道系统；嘴如同食物加工器；心脏如同供水枢纽；头发就像草坪(只是我们中有些人头上长的"草"要比其他人的多些)；脂肪则像是储藏在阁楼里没用的东西，你的爱人总是唠叨着要你将它们清除掉。如果你能对你的前额没有门牌号码一事忽略不计，那么这两者之间相同的地方就实在是太多了。实际上，我们相信你完全可以通过思考房子所发挥的作用而领会身体各个部分的功能。
哎，这其实就是这本书的写作初衷了：了解自己的身体使你有能力对自己的身体做出改变，并对它进行维护、修饰以及加固。每一章的开始，我们都会从身体主要器官的生理剖析开始阐述。为了达到效果，我们将带你深入身体内部，向你展示身体的器官是如何运行及相互作用的。我们不会按医生的口吻去讲述，但也不会把你当成小学四年级学生一样进行灌输。我们不会把科学进行简化，但会把问题讲得浅显易懂。然后，我们将会告诉你如何让身体器官更好地发挥作用，以便你能预防疾病，并拥有更加年轻健康的生活。我们还会向你说明疾病是如何开始的，它如何影响身体，我们应该如何抵御和战胜它，以免它影响你的生活质量甚至威胁你的生命。
再用你家房子做比喻。就如同你在家里做的维护和整修工作一样，我们想让你采用同样的方法去理解身体基本的保养和维修问题。如果你有些修理管道的常识作支撑，你就不必先找管道工。你会试试活塞，掀掉马桶水箱盖，捣鼓一下浮球，试着自己解决问题。如果你发现厨房里有只苍蝇，你不会去找灭蝇专家；灯泡爆了，你不用去找电工，你要靠自己维护家里的一切，并控制不让这个家迅速老化。因为你知道，如果让屋内设施破到不得不做彻底翻修才能保证其正常运转，那你付出的代价是很大的；而预防问题的出现，以及及时处理一些小问题所需的代价则相对来说要小得多。
最后，我们希望你善待自己的身体，保持惬意舒适的感觉，那样你就会对身体的基本保养充满自信，并避免做那些造成身体过度损耗的事情，而多做对身体健康长期有效的事情。
为了实现我们的初衷，我们将向你解释如下一些现象，比如动脉是如何阻塞的；为什么你记不起把钥匙放在哪里了；怎样才能拥有更令人满意的性生活；如何锻炼心脏和骨骼；为什么免疫细胞能抵御有些疾病，却无法防止另一些疾病的发生，以及在肠道中能发现什么(告诉过你我们有防水长靴，因此不怕脏)。我们将探索你的整个身体，这样你才能了解它是如何运转，以及怎样才能让你的身体工作得更好。
我们希望你在读这本书的时候。能够学到很多知识，还能会心一笑，而且能发现生命中你可以改变的东西，从而完全控制自己的健康。从开始讲述之前，我们认为了解本书一些主要原则和目标还是很重要的。我们是想概括出关于健康最重要的某些事项，希望你保有极佳的健康状态。这就是我们想通过这次全身之旅来传送给你的心愿。
——迈克尔.罗伊森 迈哈迈特.奥兹
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