萝卜不仅是一种蔬菜，还有补气的药用价值。立冬各类萝卜大量上市，洗净的萝卜与排骨一同放进高压锅，加水、调料、葱段，一起慢炖，整锅汤都充满浓郁的香味，萝卜本身所含的丰盈多汁，使得汤会更加清甜爽口。
萝卜是不可辜负的美食，萝卜的品种很多，可以分为白萝卜、红萝卜、青萝卜，水萝卜、樱桃萝卜、紫美人萝卜、大红袍萝卜、花心萝卜等等，无论是什么萝卜，洗净，切片，咬一口，嘎嘣嘎嘣的脆。
花心萝卜在北方很常见，这种萝卜外面是白色的，里面是鲜红色的，所以经常用这种萝卜来比喻表面清白却很花心的人。当我邂逅一个外皮雪白、滚圆、爆裂的花心萝卜，虽是布满须根，下部分叉，但眼前这个花心萝卜的形象，就像带着璎珞帽子的赤身人一样，这一刻并不是我对它的“一见钟情”，爆裂的花心萝卜这么勇敢地展示着裂开的身躯，我想：人的性格是扎根在骨头里和血液里的。瞧见眼前的这个花心萝卜，被熙来攘往的世人嫌弃，躲在蔬菜区货架一角，正独自愁着。
突然间，好似有了同感一般，这一个爆裂的花心萝卜，被我同另外两个一起称重，付费，拎回了家。回到家中，仰观俯察，恍然间觉得此花心萝卜似是正在经历着孤寂，孤寂久了的萝卜，遇到我对它的好，会不会感觉到恐惧？这样一个有意思的场景，允我且看、且想、且说一说：“花心萝卜，你好孤寂，是不是因为没人和你谈心事呀。”
爆裂的花心萝卜忽然迎合我的自言自语：“孤寂和孤独不同，孤寂会发慌，孤独则是饱满的。我独自走过很多孤独的路途，那些我熬过的苦痛，笑纳过的福泽，成全了我的薄暮昏晓。”
中国两千年前解释词义的专著《尔雅》称萝卜为芦菔。晋郭璞注为“紫华，大根，俗呼雹突”，6世纪30年代左右，北魏贾思勰著《齐民要术》中已有萝卜栽培方法的记载。唐代苏恭著《本草》中谈到芦菔，有“消谷，去痰癖，肥健人”的药用价值。
萝卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于人参，故有“十月萝卜赛人参”之说。古往今来，有不少名人也都是善食萝卜的。三国赤壁之战，曹操被孙刘联军打得大败，从华容道夺路而逃，适值天热，几万大军又饥又渴，实在走不动了，恰好道旁有大片萝卜地，士兵们拔起萝卜充饥，这块萝卜地为挽救曹军生命起了关键作用，后来被称为“救曹田”。
爆裂的花心萝卜接话茬：“两千年来季节的春夏秋冬，植物的生长荣枯，周而复始，年年如此，身为萝卜，在被埋进土地里等待萌芽的那一刻，便要求要长得周正，一身月白长衫，手中一柄纸扇打眼看去，必须要有几分风流倜傥之感。但是我的思想却偏偏戴着枷锁，这样墨守成规的日子，事实上很可悲，我要爆裂开来，哪怕一次也好，我不会跟别人比较，这短暂的一生，只要能把一件事情做透，就是成功的关键，我的心在那里等你翻阅。你曾把我拎在手里，希望有那么一天你会明白，前世的情缘，我把半生耗在暗恋里只想要你一切安好。”
以上对话，对错无凭君莫问，世界微尘里，芸芸皆不易。适心但管翻穿袜，无虑人间白眼多。《菜根谭》有言：“浓肥辛甘非真味，真味只是淡。“物物般般都放下，熟境自然休。”流光如水过，莫改初时志。世路行来长几何？萧萧载酒且吟歌。
慢慢地花心萝卜老了，原本汁液丰富的它竟然不知也会空心，只剩下一些纤维，看起来像花。但我仍然纠结于“花心萝卜为什么会爆裂”与“花心萝卜该不该爆裂？”
以禅观之，则通透而有哲思，皎然能有如彻悟，自然潇洒纵横，无丝毫凝滞了。
密壤深根蒂，风霜已饱经。如何纯白质，近蒂染微青。
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