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唐三镜胡星杰:酿酒后的酒糟养殖还有这么多门门道道!

唐三镜胡星杰:酿酒后的酒糟养殖还有这么多门门道道!

作者: dfb704159cbf | 来源:发表于2018-10-05 15:16 被阅读4次

    江西李老板做养殖10年了,不断加大的养殖成本让他有些吃不消,想用白酒酿酒设备做酒,再用酒糟来养殖,在网上咨询唐三镜胡星杰问用酒糟来养殖可行吗?我相信还有许许多多的人对酒糟养殖都不了解,下面唐三镜胡星杰整理了一些关于酒糟养殖的相关知识,大家可以了解一下!

    1、酒糟的营养价值。

    酒糟含丰富的蛋白质和矿物质,是养猪、牛、羊的上等饲料,酒糟中含丰富的矿物质,其中钙、铁含量比小麦、玉米高10倍以上。酒糟中还含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%,粗脂肪比玉米高38%。

    2、酒糟喂养家禽有什么优势?

    酒糟中含有曲香,适口性较好,能增加猪的采食量,同时,酒糟经过高温蒸煮、糖化、发酵等工序,质地柔软,干净卫生,猪吃了不易生病。另外,用酒糟喂养的家禽,肉质鲜嫩、润滑,比普通养殖场养出来的家禽要好吃得多。

    3、养殖的品种不同,对酒糟的处理也不一样。

    对于牛、羊等草食动物而言,喂食玉米、高粱、小麦、稻谷等带壳类粮食发酵,经小型酿酒设备蒸馏出来的固态酒糟会更好一些。如果直接喂食大米、糯米、高粱米等去壳类粮食发酵好的酒糟,则必须要跟稻壳或将玉米芯、玉米秸秆、花生壳粉碎后拌入一起喂。而如果用来喂猪,则喂食去壳类粮食发酵好的酒糟要好些,带壳类需粉碎后再拌入能量饲料喂食。

    4、酒糟养殖注意事项(以养羊为例进行说明)。

    用酒糟来喂羊,限制用量20%以内,若想多用点,可用营养液发酵,制成酒糟糖化饲料。但如果我们不作处理,直接过量喂养,羊会先发生软骨病、腿软,最后会倒下甚至死亡,但制成酒糟糖化饲料,可完全解决此问题。

    用酒糟喂羊,但不能单独投喂,可同时补充精饲料及微量元素,唐三镜胡星杰建议每天上午9-10点时间喂 ,中午饮水,下午14-15点时间喂。

    拿玉米酒糟来说,每只羊的日粮组成可为:玉米酒糟1公斤,粉碎的玉米秸秆0.75公斤、玉米面0.25公斤。饲喂顺序为酒糟与玉米按比例搅拌首先饲喂,在将要采食完时,把玉米面均匀撒在酒糟与玉米秸秆上,同时每周补盐及微量元素1次,并尽量每日补充青饲料和其他饲草。用此法饲喂母羊,羔羊成活率高,阉割羊日增重快。

    5、发酵后的酒糟糖化饲料保存。

    如果要长期保存,发酵后的酒糟糖化饲料则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出空气。这样不仅可以长期保存,而且在保存过程中,降解还在进行,消化吸收率更好,营养更佳。

    唐三镜白酒酿酒设备的一个学员,利用唐三镜的酒糟糖化饲料养殖技术,将酒糟制成酒糟糖化饲料后,以10%加入其他饲料中一起喂养,猪吃后,抗病力和消化吸引率明显提高。

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