肾脏病的调理秘籍

肾脏是过滤血液的重要器官，

在人的生命活动中起到的作用非常重要。

肾脏是脊椎两侧左右各一个像蚕豆形状的器官，

约是大人拳头大小，重量约150克。

肾脏的组织含有肾丝，可过滤血液、制造尿液。

同时可保持血液中盐的成分，

将废物和有毒物质与尿一起排出，调节尿量，

维持体内一定的水分。

这些功能出现障碍时被统称为肾脏病。

肾脏出现炎症就是肾炎，

一年以内治好的称为急性肾炎、

如果是持续一年以上的称为慢性肾炎。

慢性肾炎没有治疗而继续恶化会成为肾功能不全。

肾脏功能降低会导致人体内分泌异常，

末梢神经、肌肉，心脏或血液、骨骼会产生障碍。

病情再恶化就会产生尿毒症，

严重者脑细胞会萎缩而出现意识障碍。

因各种原因使肾丝球出现异常则称为肾病症候群。

肾病症状有许多共同点，重要的是早期发现，

出现任何症状时，必须接受医师诊疗。诊

治疗时注意静养，其次是饮食治疗，

盐分限制和高蛋白质食品摄取对治疗有很大关系。

肾病患者的饮食原则

限制盐分、高蛋白质食品（日常生活注意事项）

肾脏病的食物疗法最重要的是蛋白质的限制。

不增加肾脏的负担，

限制为一天的摄取量是体重每千克摄取0.5克以下

  出现浮肿或高血压时也必须限制饮食。

不只是用于调味的盐要限制，

调味料或加工食品所含的盐分也要注意。

要使用限制盐分的味噌、酱油、调味汁、梅子、火腿、香肠、培根等制品。

有些方法可供选用：

    1.每道菜都仔细调味，若全部都淡味，食用者很难获得满足感。

    2.使用低盐酱油。

    3.味道浓可加些油或醋。

    4.加些香料、辛香味、醋，即使味道淡也能增加美味、促进食欲。

    5.由自己加盐或酱油会有满足感。

    6.甜味减少，也很好吃。没有咸味，只有甜味的菜并不好吃。

    7.菜饭要趁热吃，冷掉会减少美味。

肾病患者如何限制饮食：

1.蛋白质的限制

    摄取蛋白质会增加肾脏负担。每天要控制在30～50克以内。

    2.热量1800～2200卡

    要有效利用少量的蛋白质就必须吃高热量食品。

    3.限制盐分

    产生浮肿、高血压时要限制盐分，标准量是每天3～7克。

    4.限制水分

    尿量减少时切勿喝过量的水，蔬菜、水果也要限制。

    5.限制钾

    肾功能的降低会形成高钾血症，香蕉、橘子、蔬菜等要减量。