公司做饭的叔,是特别有意思的一个老头,同事都叫他大爷,但我喜欢叫老头“叔”。
老头之所以在公司做饭,是因为原本做饭的四姨回家休假,他临时顶岗1个多月,我刚好赶在他顶岗这段时间来公司上班了。
我并不知道大叔之前开过饭店,掌过勺子,只是感觉他做饭味道特别香,而且我对人从不吝啬我的赞美,一来二往的,大叔就特别习惯在我吃饭的时候问我一句,妞,今天的饭菜怎么样?我就会认真的讲出来我的感受,比如,豆腐炸过了吗,外面酥焦里面嫩?这菜怎么吃着有肉香啊肉去哪里了?这个炒南瓜还挺鲜的,等等。大叔倒没有得意姿态,只是会很认真听我说,偶尔来句“这你就不知道了吧?”然后给我解答。
我们吃饭不分领导班子、行政和生产部门,统一时间点开饭,都是在一个大房间里,所以就形成了个常态,就是:大家都在安静吃饭,除了领导们有时候聊2句,剩下就听大叔我俩聊吃饭的事儿。
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也许有人感觉,不尴尬吗?跟一做饭老头有啥好聊的?我倒感觉这没所谓。首先,大叔平日里除了做饭也没什么事情干,没人聊天说话就自己看手机,他挺孤单的;其次,任何岗位都有工作价值,任何人在工作中都希望得到认可和建议;第三,吃是人生第一大事,我从不会因为是工作餐而敷衍对待饮食,好好吃饭是爱自己最简单的方式,认真品味是对厨师的一种尊重;最后,是因为我想到了我妈。
印象我小时候,爸爸特别好客,然而家里不富裕,所以每次都是妈妈在厨房里忙上忙下,准备一大桌子菜。我很小就会做饭炒菜也是受妈妈的影响,也经常给妈妈打下手,其实我成长过程中挺讨厌家里三天两头来一大堆客人的,那意味着我和妈妈又要受累。而且爸爸并不是一个体贴的男人,年轻好酒,不会心疼和帮助妈妈,有时候酒后还会跟妈妈发生冲突。年长后总认为自己饭量如当年,毛病更多,吃饭总能挑剔几句,不是菜有点淡了,就是“菜太少了,都不够我一个人吃的”,很少去赞美妈妈的付出。妈妈也不再像年轻时期一样容忍他的指责,于是两个人不可避免的开始了一轮争执,旧话重提,再上升到争吵等等。
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此刻,相信很多人可以理解我所想:希望所有用心都被值得,所有的父母都被善待,所有努力的付出都被肯定。也许过于幻想,可是至少我能做好自己。
PS:对了,后来我才知道这老头是老板的亲爹,之前干过饭店掌厨。
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