过年后的节日就是端午,我这个冒牌吃货也就相时而动,写下我们这里的习俗。
中国本土的节日和吃是有一腿的,每逢佳节必以吃聚拢人,这是中国传统的农业模式造成的,无可厚非。吃饱了,种族才能延续下去。
我们的端午节,粽子一定有,菜呢,主要以红色为主,切一盘冒着红油的咸鸭蛋,炒一碟红得发紫的苋菜,煮一碟河虾,虾一下锅水一开,它就红,所以我们这边说人性子急,就会说他“虾子等不得红”,环境的问题,河虾少了,取而代之的小龙虾,南京人吃龙虾真厉害!
端午的红菜上桌论盘,论碟,但龙虾上桌就论盆了。红红的龙虾,心急的人直接用手,掀开她的红盖头,扯下她的大红袍,吮吸她的膏油。南京的女孩还是比较秀气的,但吃起龙虾,淑女形象全无,翘着珠光指甲的手,拿着虾的大腿,嘴边还沾着虾的汁水,我们已见怪不怪了。
龙虾之外,烤鸭也来一盘,盐水鸭暂且靠边站。
端午这天,门楣上挂一束艾条菖蒲,据说是驱邪避毒的。
所以端午这天,你常可以看到手拿艾条菖蒲的人,也有人把它夹在车后,形成了一道流动的风景。
端午过后,又闷又热又潮湿的夏天来了,外地人恐怕受不了这种天气,我们调侃南京的夏天,它的名字很洋气,叫依芙不得干(衣服不得干,总是嘲唧唧哒)/呲牙/呲牙/呲牙。
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