吃梨正当时

又是一年处暑至。处暑，谐音“出暑”，意味着炎热的夏天渐行渐远，秋天的凉意将愈来愈浓了。

处暑时节，天干物燥，人也容易上火，生肺热。吃梨，是这一时节最正确的饮食养生方式。

青皮梨是我的最爱。这种梨皮薄、汁多，囗味清甜，售卖价还亲民，十元五斤。

如何挑选这种梨？其名曰青水梨，那就专挑在自然光下，表皮泛青泛绿的，绝对是熟透的、水分足的。