小时候经常听大人讲，不能在床上吃东西、吃饭时候不许说话、吃饭时候不许看电视等等。而且中国家庭，对于装修分得比较清楚，厨房是厨房，餐厅是餐厅。
但是现在的年轻人们，很多都喜欢开放性餐厅，开阔的空间吃起饭来也很有味道。但是开放式餐厅，按照中国人的烹饪习惯煎炒烹炸很容易把屋子里弄得全是油烟味。该怎么办？
一、油烟机。
开放性餐厅，一定要选择适合的油烟机，否则买了也白买。首选中式深罩型的大功率油烟机，深罩型的能最大面积的吸收油烟，吸烟效果相对较好。
二、靠近阳台或者是窗户
1、靠近阳台窗户的话，做饭时候把窗户打开，对于油烟的排放有很大用处。
2、而且厨房除了油烟，还有噪音，如果不想在房间就听到噼里啪啦的做饭声。一定要选择明厨进行装修，而且选择一个好的玻璃墙和折叠门也是不错的选择。
三、镶嵌式家电，隐蔽式储物
选择这样的家电安装方式，除了美观的因素，这样做的主要原因是防止小孩和宠物们来捣乱，如果再台面上直接摆放家电或烹饪厨具，会有不安全的因素。
四、清洁面
餐厅和客厅的墙面丶地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖丶强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。
五、餐桌当作天然分割
餐桌一边是厨房，一边是客厅，边做边吃也提醒着你要健康饮食。尽量采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟少很多。
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