每到夏天，大家都想吃各种解暑食品，或冰镇饮料或冰棒，亦或是冰西瓜。可我对冰的食物并不怎么感兴趣，若要问我最回味什么解暑食物，我还是会在脑海里猛然跳跃到小时候吃过的解暑汤。那份汤几乎每年夏天都会吃到，而且天天都会有，那是母亲每天早上很早起来为全家准备的解暑食品，也是我们每次进屋渴得不得了时的解渴“神水”。
那锅解暑汤其实就是普通的食材做成的，一种是干薯条，由生红薯切成细条晒干而成，另一种是剥下来的新鲜玉米粒。母亲将这两种食材放入一个很大的铁锅里去熬，直至将红薯条熬出粉，玉米粒熬烂，汤汁呈深褐色又浓郁。母亲每次一熬出来，我们都会迫不及待地吃上一碗。嚼着红薯条感觉很粉，又有一丝甜味，嚼着玉米粒有点糯且有嚼劲，还有种“土玉米”的香气，再喝下汤汁，感觉特别清甜，夹杂着红薯条与玉米粒的香甜，不管怎么喝都不觉得腻，关键还特别解渴。
于是，我们全家人不管是干农活渴了，还是玩得渴了，都不忘去喝那碗既解暑有解渴的“红薯干玉米汤”。这碗特殊的汤品曾陪伴我们度过了美好的童年时光，因为有它，我们避免了去喝生水而引起拉肚子，因为有它，我们不曾挨过饿，因为有它，我们从未中暑过。
母亲现在偶尔回乡下，都不忘跟村民要点生红薯条，她即使进城几十年了也还是怀念那个味，我们又何曾忘记过呢？今年暑假，我很想带着孩子去探望母亲时，还能吃上那碗她亲手熬制的“红薯干玉米汤”……
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