![](https://img.haomeiwen.com/i8039213/e40fb7641a0e9e0e.jpg)
花生的香糯、猪脚的柔滑,一对绝妙的组合。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说非常重要。此汤既可以美白,又能增加我们皮肤的弹性,花生更能提升血色和神气。经常食用这款汤,不用化妆就能漂漂亮亮的出门了!
食材:
猪蹄 1只
花生仁 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
难度 初级
时间 3小时
口味 清淡
工艺 炖
做法步骤
![](https://img.haomeiwen.com/i8039213/9431bf0f5e6550d2.jpg)
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,斩块。
![](https://img.haomeiwen.com/i8039213/0f80407b1ae73853.jpg)
2.锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将猪蹄放入锅中煮3-5分钟捞出。
![](https://img.haomeiwen.com/i8039213/5383650f1b9df235.jpg)
3.放入清水中去除血沫、浮油,冲洗干净后待用。
![](https://img.haomeiwen.com/i8039213/4aabe2ca3a447b99.jpg)
4.砂锅中的水烧至微沸,放入猪蹄、葱姜煮滚。
![](https://img.haomeiwen.com/i8039213/52270ab4e87741b1.jpg)
5.改至小火,盖上盖子慢煲2小时至猪蹄熟烂,拣出葱姜。
![](https://img.haomeiwen.com/i8039213/767e59632165281a.jpg)
6.加入花生仁、适量盐调味,继续煲0.5小时即可。
网友评论