吃撑了也舍不得倒剩菜才是真浪费

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”《悯农二》这首古诗我们绝大多数人肯定都能张口就背，而且也是从小就被教育要珍惜粮食、不能浪费，要把饭菜都要吃得干干净净才行。

我从小在家里也是深受教育，印象最深的是外婆，吃饭一定要看到我们把碗底都吃得一干二净，特别是不能剩饭米粒的那种，要不就斥责或者打手板，以致于如今已经大个仔的我也依旧保持着“光盘”的好习惯，而且还有点强迫症地希望在一起吃饭的人都能做到“光盘”。

如果看到小朋友浪费食物，我们常能听到大人们会说：“非洲的孩子都没饭吃，所以你必须把这个全部吃掉！”但我今天get到一个很有意思的观点，说是“剩饭剩菜吃下去才更浪费”。因为吃撑了也舍不得倒剩菜的话，吃下去就会把胃撑得更大，胃大了下一顿就要吃得更多，非洲的孩子就更没有东西吃了。如果你真想节约粮食帮一帮非洲的孩子，吃不下了那就别吃，爽性泼你的剩菜残羹，然后你的胃就会变得越来越小，你们家做饭也就会做得越来越少，随着你们吃的饭越来越少了非洲的孩子才有饭吃。更不用说，现代都市里的人们，吃了很多以后再花很多钱去健身去减肥，多浪费粮食啊，这才是真浪费！

由此，我又联想到老爸之前跟我讲过的一件真人真事，也是关于吃饭的。我叔公有一次吃饭有剩菜，有人提议要不每人再多吃几口把剩菜都吃完、“毋使做丢去”（湛江白话意思是不要浪费那些菜）。叔公当时就摆手拒绝，撂下一句金句：“做丢佢都好过做丢我去！”是啊，不浪费剩菜有时可能浪费的就是你的健康。一个人有多饿或者有多饱，需要吃很多还是吃很少，只有自己知道，只有了解自己的身心需求，才能对自己的健康做出更好的抉择。

吃了那么多年的饭，现在才发现，对待吃饭这件事情，最认真负责的态度应该是“正确辨识饥饿，避免盲目进食”。所以，从今天起要练习好好吃饭，通过正念饮食去不断探索自我和觉知自我，想想就有点小激动。