初入社会时，一直认为自己是一个具备喝酒基因且有喝酒潜质的人。在一次医院聚餐时喝了一整瓶福建老酒，回到家晕晕沉沉的三天，那次的醉酒让意识到我的认知偏差有多么严重！此后饮酒的经历诗意与失忆相随，……随着时间的迁移，对酒的看法变了，虽然诗意与失意时常并存，但那其中的美妙也越发突显，这源于我改变了对酒的态度，从把酒喝到胃里去，改为把酒送入心里头。
倘若开启了美酒世界的门缝，这缝隙只会越来越大。除了因为喜欢爱上的红酒，偶尔喝上两杯精酿，还可以再来一杯单一麦芽或白兰地。在诸多个迷人的夜晚，伴着微醺，将脑子搁在一旁，用心去感受，去触碰，去迎接每一次跟宇宙的对话。良好酿造工艺产生的美妙物质混合着酒精，就好像吉普赛巫女的魔幻汤，剥离了多年铸就的硬壳、打碎了自我感觉良好的成就和偏见、活生生的将赤子之心从心底深渊轻轻的托出来。每一次难得赤诚之面都会好好珍惜，因为人生苦短，若不珍重，下次或许是永远。
现在看来，饮酒和从事酒行业貌似没有什么直接关系，就好像吃饭与聊天一样。但是，又总觉得其中一定会有多少，哪怕一丝一缕的联系。不过，不重要，至少，我因你而打开了一颗心，一颗赤热的心！
我是个多愁善感的人，有时候像个诗人，有时候又搞的像个画家似的，更可笑的是我从来不否认这点，当美酒加身的时候我甚至可以上天入地也说不定呢。
看到太多的人因为饮酒而失忆，我倒是觉得挺诗意。因为它夺走了你的理智，却还回了你的灵魂，不诗意吗？
喜欢喝酒，但我从来不觉得我离不开酒，就像我也不觉得自己离不开饭那样。辟谷的时候，轻断食的时候，生病的时候，难过的时候……但我知道它在那，就因为这种心安，我可以无所顾及，可以真实的面对自我，而不受牵绊。自由，，来自于相信；自信，来自于相信自由。
因为身体不允许，接下来开始戒酒2个月，调整好再饮读将进酒
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