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针线茶饭

针线茶饭

作者: 云赏衣 | 来源:发表于2023-11-25 11:10 被阅读0次

    【郑重声明:文章原创首发    文责自负】

    打记事起就听母亲说,农村长大的姑娘,必须要学会两样手艺,一是针线,二是做饭。学会这两样手艺了,就不愁找不到好婆家。上小学一年级时,老师让全班同学说说自己的理想,我自豪地说:“我的梦想就是学会针线和做饭,将来找个好婆家!”话音未落,全班同学哄堂大笑。这一笑,让我很久都不敢正视老师和同学。可我也知道,在我们那个偏僻的山村里,祖祖辈辈都是农民,我压根儿都没想过自己将来能走出大山。所以,丢人归丢人,学好针线和做饭依然是我心中不容动摇的梦想。

    那时我们住的是大屋场,一共有九个姑娘,记得那时比我大很多的有四个姑娘都没再念书了,这里头还有我姐姐,都是因家里困难,读书半途而废,却做得一手好针线活,让我羡慕不已。还在继续读书的我,总是担忧自己学不会针线,怕将来找不到好婆家。

    于是放学回家,我匆匆忙忙做好作业,便围在她们身边目不转睛地瞄艺。要是见她们上茅厕了,忍不住拿出她们的鞋垫或是鞋底扎上几针。结果不是针眼缝得歪歪扭扭的,就是线打了结巴,见他们回来,我吓得放下针线拔腿就跑,耳边却传来抱怨声:“哎呀,又是哪个死丫头捣乱……”

    针线是个细工活儿,不是两三天就能学会的。印象中,母亲偶尔扯上几尺灯芯绒或是花布料,教姐姐做鞋子,怕我浪费布料,只允许我站在旁边观看。久而久之,我也就“看会了”。

    暑假里的一天,阳光明媚,家里人都去田间忙活,我在家守门,突然想到机会来了,连忙找来母亲洗好不再穿的,已拆成块的旧布,学着母亲的样子,把磨好的细玉米面放到锅里煮沸,找来旧布一块挨一块的在木板上褙啊褙,连续褙了四层,放到阳光下晒干。又拿出母亲的样包,找出我要穿的鞋样,用针线固定在晒干的褙布上裁剪。在裁剪时,我总是小心翼翼,两眼紧盯褙布,生怕剪歪了浪费布料。待母亲忙好活回家,鞋底已经做得有模有样了。

    为做好这双鞋子,代价不小。扎断了五根针,手指头也磨破了一层皮,那年我10岁,学会了做鞋子、纳鞋垫、剪鞋样和绣花。母亲还笑着夸我:“将来找个好婆家不是问题了!”读书毕业,我交了男朋友,别的姑娘们谈恋爱都送恋人围巾、钢笔、笔记本之类的不同,我送给他的,是两双自己做的绣花鞋垫。后来,这个小伙子成了我爱人,现在他的鞋垫还都是我亲手做的。

    相比之下,学做饭轻松多了。我们家是一个十一口人的大家庭,母亲每天忙里忙外很是辛苦。放学回家了,我有时帮着切菜,常会划破手,我便挤点牙膏涂摸在上面,然后用旧布条一缠,继续干活。那时家里用木柴烧火做饭,一旦火燃大了,是很难把握好火候的,我炒的菜要么是生的,要么就炒过头,还经常放多了盐,好在母亲没有责怪我:“慢慢来,做多了,自然就会了。”

    后来父亲承包了村里加工坊,为了养家糊口,为了挣钱我和弟弟多读书,我便跟着姐姐学编织棕床卖钱,也就没练出来一手好饭菜。

    真正学会做饭,还是结婚后的事。结婚那年的一个周末,爱人跟我说:“今天不是放假了嘛,你准备几个菜,我把我同学喊到家吃顿饭。”一听他说喊同学吃饭,我急了,连忙劝阻:“再等等啊,等我会做了……”可爱人哪里听我说。结婚后第一次做饭待客,让我措手不及,电饭锅的水放得太少,饭煮硬了,炒菜盐放多了,简直都没法吃呢。

    之后,见到爱人的同学,我特别不好意思。但我也知道,要想把饭菜做得美味可口,得多练。为了学做饭,我特意到书店买了好几本烹饪书,边看边实践。要是到亲戚家玩,别人都围桌子打麻将,我却喜欢到亲戚的厨房,看亲戚是怎么做菜的。其实跟看母亲做鞋子一样,做饭也讲究个熟能生巧。

    读书工作,走出大山,生活完全变了一个样子。艰难岁月里掌握的针线活与结婚后学会的烹饪手艺,为家里平常的生活增添了不少味道。

    就是这味道,时时提醒我这一路走来的不易,也让我不忘家乡,不忘母亲小时候对我说的话,无论走得多远,时间多长......

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